«Un tercio de la cosecha sin despalillar ha aportado dulzura y brillo a la fruta. Un vino intenso y luminoso con taninos crujientes.» (RVF Especial Añada 2014 - Junio de 2015) Con su color rubí, Camille ofrece una nariz concentrada en notas de coulis de frutos negros (casis, mora...) que se entremezclan delicadamente con matices tostados procedentes de su crianza en barrica. En boca es redondo y rico, con taninos sedosos que auguran un gran vino de guarda. ¡Un Sancerre magnífico!
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Ojo
bonito vestido color rubí
Nariz
Concentrado, con notas de coulis de frutos negros (casis, mora...) que se combinan con delicadeza con matices tostados
Sabor
redondo y con cuerpo, con taninos sedosos
Servir
a 14-16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2016
Beber antes
2024
Maridajes de vinos y platos
ideal para acompañar carnes con salsa, caza...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2026) 1*estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Julien y Clément Raimbault cultivan 21 hectáreas situadas en las laderas de Maimbray y Sury-en-Vaux, en zonas arcillo-calcáreas. Su gama, muy homogénea, ofrece vinos bien elaborados en ambas variedades, con tintos que combinan potencia y elegancia y blancos puros y delicados. Todo ello a precios muy razonables. Una apuesta segura.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2015) 16-17/20 (Vino muy bueno)
Bodega valorada (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
Un tercio de la cosecha, vendimiada entera, ha aportado dulzura y brillo a la fruta. Un vino intenso y luminoso, con taninos crujientes.
Sobre el bodega :
Los hermanos Raimbault, Julien y Clément, encarnan la nueva generación de los viñedos de Sancerre. Desde hace unas cuantas añadas, observamos con alegría una mayor naturalidad en la expresión de los vinos. Ahora se presentan más relajados y golosos, sin perder por ello la precisión que los ha caracterizado. ¡La añada de 2022, una añada soleada, es todo un logro de equilibrio! El 2023, como era de esperar, ha dado lugar a vinos más finos y esbeltos.
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de M. GILLES D. Publicado el 08/11/2020
Un Sancerre extraordinario elaborado con Pinot Noir. En boca es redondo y amplio, con taninos sedosos y suaves sobre un fondo de frutos rojos. Bonito final persistente. Me quedaré con un recuerdo muy agradable de él, y también de las codornices asadas.
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Comentario y valoración de M. ANDREA J. Publicado el 4 de mayo de 2024
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