Domaine du Pré Semelé - Sancerre Mainbré blanc 2023
89/100
RVF
"Es el que seducirá al mayor número (RVF)".
"Maimbré encarna el Sancerre blanco preciso y expresivo. Es el que gustará al mayor número de personas; es una cualidad, y no la menor". (Le Guide RVF 2025) ¡Un Sancerre bien elaborado, fiel a la reputación de la casa!
¡Compre sus vinos Pré Semelé al mejor precio en venta privada!
a partir de 99 euros en su primer pedido
Ojo
Color dorado pálido
Nariz
Hermosa complejidad aromática, afrutada
Boca
Bien equilibrado, con buena longitud llevada por la acidez medida
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2027
Maridaje
Disfrútelo con pescado a la parrilla, marisco o incluso como aperitivo con un crottin de chavignol...
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2024) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Julien y Clément Raimbault son la nueva generación de viticultores de Sancerre: formados por los hermanos Pinard y Alphonse Mellot, cultivan las 21 hectáreas de terruños arcillo-calcáreos de la familia. Las viñas se cultivan según los principios de la agricultura biológica (pero sin certificación). Los vinos base de gama alta, Les Chasseignes y Zeste blanco, y Camille tinto, proceden de las viñas más viejas plantadas en las parcelas mejor expuestas. La gama, muy equilibrada, es un éxito en ambos colores: los tintos combinan potencia y elegancia, mientras que los blancos son puros y refinados. Con unos precios muy razonables, esta dirección es más que una apuesta segura: ¡es una auténtica Pepita !
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 89/100
Fincas clasificadas (guía 2025) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el vino :
Maimbré encarna el Sancerre blanco, preciso y expresivo. Es el que atraerá al mayor número de personas, y esa es una cualidad que no hay que subestimar.
Sobre el bodega :
Los hermanos Raimbault, Julien y Clément, encarnan la nueva generación de viticultores de Sancerre. En ediciones anteriores, hemos destacado sus vinos limpios y modernos, sin asperezas y con un toque de refinamiento. Es necesario afinar algunos parámetros para que los viticultores se emancipen de este marco técnicamente irreprochable y ofrezcan una definición más vibrante de Sancerre. "Estamos encantados de ver que los vinos se expresan con mayor libertad. Ahora son más relajados, más golosos, pero conservan la precisión que les ha caracterizado. 2022, una añada solar, ¡es un acto de equilibrio! El placer de degustarlo le ha valido a la propiedad su primera estrella.
Valoración de los clientes
3.7/5
en 3 opiniones
Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 23/10/2024
Un Sancerre moderno y particularmente logrado de una añada 2023 excepcional. Esto demuestra que, a pesar de la doxa imperante, el calentamiento global a veces puede tener efectos positivos, sobre todo en determinados viñedos, especialmente en Sancerre. En efecto, el Sauvignon ha ganado en calidad, madurez, densidad y volumen. Por no hablar de la agradable sensación de deslumbrante frescura y vivacidad que aportan las deliciosas notas alimonadas y la mineralidad pura y calcárea de buena longitud. Sin embargo, hay un inconveniente: Pré Semelé se paga solo... Este hermoso y soleado vino blanco ya es muy expresivo y será un acompañamiento ideal para las próximas comidas festivas: como aperitivo con tostadas de huevas de salmón salvaje, luego con un entrante de ostras Boudeuse y, por último, con filetes de rodaballo a la sartén con salsa de mantequilla de naranja y puré de zanahoria. Puntuación = 4,1.
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y consejos de M. GERARD D. Publicado el 02/05/2025
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y asesoramiento de M. SERGE J. Publicado el 15/02/2025
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubra otros vinos de la finca
