Clos Mireille - Blanc de Blancs 2014
91/100
Wine Enthusiast
Con un terruño inigualable, frente al mar, los viñedos de Clos Mireille se benefician del calor de la Costa Azul y de la brisa marina, condiciones ideales para el desarrollo de las variedades Sémillon y Rolle. Estas últimas desarrollan aromas de fruta madura y especias, todo ello realzado por un toque ácido. Un vino blanco que presenta una textura sedosa y rica, perfecta para acompañar una buena bouillabaisse. ¡Es el blanco imprescindible de la Provenza!
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Ojo
color cristalino amarillo pálido con reflejos plateados
Nariz
potente y expresivo, con aromas de fruta madura (melocotón de viña), notas de especias dulces (vainilla, anís, cardamomo) y un toque floral de lirio y retama
Paladar
Entrada fresca y viva, que luego se vuelve redonda, sedosa y ácida, con notas cítricas. Bonito equilibrio entre complejidad aromática y vitalidad
Servir
a 8-10 °C
Beber a partir de
2016
Beber antes
2019
Maridajes de vinos y platos
para acompañar una bouillabaisse, gambas flambeadas, una pissaladière, erizos de mar o incluso salmonetes
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2023) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Los Ott, una gran familia dedicada al vino provenzal, se iniciaron en la viticultura con la adquisición del Château de Selle en 1912, el Clos Mireille en 1930 y la finca Romassan en 1956. Adquirida por el grupo Roederer en 2004, la actividad vitícola continúa bajo la dirección de Christian y Jean-François, los primos Ott, lo que demuestra que la familia sigue muy implicada y, de hecho, sigue siendo accionista. Las mejores cosechas son todas rosadas y se mantienen, con una regularidad admirable, entre las más exitosas de la Provenza.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
De origen alsaciano, la familia Ott, afincada en Provenza desde 1896, adquirió Romassan en 1956 (70 hectáreas a los pies de Le Castellet, en la denominación de origen Bandol) y también es propietaria de Ch. de Selle y Clos Mireille, en Côtes-de-Provence. Dos AOC y una botella singular, inspirada en la ánfora romana. El conjunto (perteneciente a la casa de champán Roederer desde 2004) está dirigido por los primos Christian y Jean-François Ott.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2016) 91/100
Valoración de los clientes
3.7/5
en 7 opiniones
Comentario y valoración de RENE R. Publicado el 31/01/2022
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Comentario y valoración de M. BART H. Publicado el 30/10/2021
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Comentario y valoración de D. BOUTRY. Publicado el 27/03/2020
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Comentario y valoración de M. VINCENT N. Publicado el 12/03/2020
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Comentario y valoración de Stephane R. Publicado el 25/01/2020
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Comentario y valoración de FABRICE B. Publicado el 7 de febrero de 2019
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Comentario y valoración de Laurent T. Publicado el 2 de julio de 2018
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