1jour1vin
21671 avis clients
Ventas
Guía de vinos
Vinos de Provenza
Les Baux de Provence
Romanin
Château Romanin - Les Baux de Provence Grand Vin Blanc 2023
Château Romanin - Les Baux de Provence Gran Vino Blanco 2023

Château Romanin - Les Baux de Provence Grand Vin Blanc 2023

Les Baux de Provence|Vino blanco|Ecológico
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

91/100

Decanter

elegante
cítricos
pureza

«¡Su vivacidad y sus notas muy afrutadas sorprenderán a tu paladar!»

«Fruta dulce y jugosa del huerto con un toque de membrillo aromático. Potente pero equilibrado, con notas de melocotón, crema de vainilla y piedras mojadas. Un ligero toque salino y una estructura mineral firme en el final.» (Decanter 2025)

¡Compra tus vinos Romanin al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21671 avis
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Château Romanin

Variedad

Grand Vin Blanc

Cosecha

2023

Denominación

Les Baux de Provence

Región

Provenza

Cepas

55% Rolle, 26% Roussanne, 11% Grenache blanc, 8% Clairette

Tierra

Arenoso-limoso-arcilloso

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Uvas enfriadas durante 24 horas, selección manual de los racimos, prensado prolongado de racimos enteros, decantación natural a 10 °C, fermentación alcohólica, interrupción de la fermentación maloláctica.

Crianza

8 meses sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable, con operaciones de removido

Grado alcohólico

14.5%

Ecológico

Sí

Ojo

Color amarillo pálido con un bonito brillo

Nariz

Expresivo y caracterizado por aromas cítricos y de frutas de huerto, como el albaricoque y la ciruela mirabel

Sabor

Entrada suave y elegante que deja un agradable retrogusto ácido; notas de frutas exóticas y almendras

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2029

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Combina a la perfección con erizos de mar, huevos pasados por agua con caviar, tartar de trucha, pollo al curry...

Más información en Château Romanin

Más información en Les Baux de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega valorada (guía 2021): 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Escondida a los pies de la cara norte de los Alpilles, en un entorno mágico y espectacular, digno de una película de James Bond, esta finca de 58 hectáreas pertenece hoy en día a la familia Charmolüe, antigua propietaria del Château Montrose, un «Cru Classé» de Saint-Estèphe. Cultivado en estrecha armonía con la naturaleza, el viñedo sigue los ritmos de la biodinámica; la evolución de los vinos es claramente perceptible y su pureza, innegable. Desde 2018, una bodega totalmente nueva complementa la espectacular bodega histórica, lo que permite continuar con la evolución de los vinos.
Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2025) 91/100

Acerca del vino:

Frutas dulces y azucaradas del huerto con un toque de membrillo aromático. Potente pero equilibrado, con notas de melocotón, crema de vainilla y piedras mojadas. Un ligero toque salino y una estructura mineral firme en el final de boca.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Anne-Marie y Jean-Louis Charmolüe, antiguos propietarios del Château Montrose, un cru classé de Saint-Estèphe, adquirieron en 2006 esta extensa finca (250 ha) con una larga historia, situada en el corazón del Parque Natural Regional de los Alpilles, en Saint-Rémy-de-Provence. El viñedo abarca 58 ha, cultivadas según los principios de la biodinámica desde 1988, y los vinos se crían en una bodega monumental, excavada en la roca y concebida a modo de catedral gótica.
Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Finca con 3 estrellas (Producción de muy buen nivel)

Sobre el bodega :

En pleno corazón de los Alpilles, esta pequeña finca de unas sesenta hectáreas alberga numerosas variedades de uva tintas (syrah, garnacha, cinsault…) y blancas (rolle…) tanto mediterráneas como de otras procedencias (cabernet sauvignon), todas ellas cultivadas según los principios de la biodinámica. Las uvas se vinifican en un lugar bastante original: una catedral subterránea. La finca, adquirida en 2006 por Jean-Louis Charmolüe (Château Montrose, en Saint-Estèphe), cuenta con el asesoramiento del enólogo bordelés Denis Dubourdieu.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. MICHEL L. Publicado el 15/01/2026

Ver todas las opiniones de este cliente

Descubre otros vinos de la bodega

Château Romanin - Les Baux de Provence Gran Vino Rosado 2024

Les Baux-de-Provence | Vino rosado | Ecológico

Vino calificado 4.1/5Vino calificado 4.1/5Vino calificado 4.1/5Vino calificado 4.1/5Vino calificado 4.1/5

Mostrar

Château Romanin - Les Baux de Provence Gran Vino Tinto 2019

Les Baux de Provence | Vino tinto | Ecológico

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Mostrar

Château Romanin - Les Baux de Provence Gran Vino Blanco 2023

Les Baux de Provence | Vino blanco | Ecológico

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Mostrar

Château Romanin - Les Baux-de-Provence La Chapelle 2019

Les Baux de Provence | Vino tinto | Ecológico

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Mostrar

Romanin - IGP Alpilles tinto 2019

IGP Alpilles | Vino tinto | Ecológico

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5

Mostrar

Château Romanin 2015

Les Baux-de-Provence | Vino rosado | Ecológico

Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5

Mostrar

Romanin 2015

IGP Alpilles | Vino blanco | Ecológico

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5

Mostrar

Romanin 2015

IGP Alpilles | Vino rosado | Ecológico

Vino calificado 2.5/5Vino calificado 2.5/5Vino calificado 2.5/5Vino calificado 2.5/5Vino calificado 2.5/5

Mostrar

Château Romanin 2008

Les Baux-de-Provence | Vino tinto

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Mostrar

Château Romanin - La Chapelle de Romanin 2011

Les Baux de Provence | Vino tinto | Ecológico

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Mostrar

Château Romanin - Le Mas de Romanin 2014

IGP Alpilles | Vino blanco | Ecológico

Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5

Mostrar

Château Romanin - Le Coeur de Romanin 2011

Les Baux de Provence | Vino tinto | Ecológico

Mostrar

Château Romanin - Le Mas de Romanin 2014

IGP Alpilles | Vino rosado | Ecológico

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Mostrar

Château Romanin - Le Mas de Romanin 2014

IGP Alpilles | Vino tinto | Ecológico

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

Mostrar

Château Romanin 2014

IGP Alpilles | Vino blanco | Ecológico

Mostrar

Cargando...