«En nariz, este vino desprende aromas de fresas jugosas, pétalos de rosa secos y salvia. De cuerpo medio, en boca ofrece sabores de frambuesas cocidas, vainilla y hierbas secas. » (Wine Enthusiast 2023). Reflejo típico de la Syrah, este vino carnoso y sedoso revela el terruño de ambas orillas del Ródano septentrional.
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Ojo
Bonito color rubí con reflejos violáceos
Nariz
Caracterizado por los aromas típicos de la Syrah: violeta, mora y especias orientales
Paladar
Un vino muy equilibrado, con notas especiadas y golosas, respaldado por taninos sedosos y finos, y un final fresco
Servir
Entre 16 et 18°C
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Combina bien con cordero estofado, platos asiáticos como rollitos de primavera de cerdo con lentejas verdes, lomo con tomates cherry, brochetas de queso Manchego, un crumble de moras...
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2023) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La bodega cuenta ahora con una sala de vinificación lo suficientemente amplia como para vinificar las uvas que le traen y producir su amplia gama de vinos. Está a la altura de los mejores productores de la región. En Hermitage, orgullo de los socios que pueden contar con las parcelas legadas por el fundador Gambert de Loche, la cosecha Epsilon impresiona. De producción limitada (1.500 botellas), es un gran vino que todo aficionado entendido debe tener en su bodega.
Decanter
Finca valorada Recomendada
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Fundada en 1933 por Louis Gambert de Loche, la bodega cooperativa de Tain-l'Hermitage, reconocida por su gran calidad, cuenta con 310 socios y, con más de 1 000 hectáreas de viñedos, vinifica por sí sola alrededor del 50 % de las denominaciones de origen del valle del Ródano septentrional. Además, posee 26 hectáreas propias, de las cuales 21 se encuentran en Hermitage. Un valor seguro de la región, que en 2014 se dotó de instalaciones de producción totalmente nuevas que permiten multiplicar las selecciones por parcelas.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
La Cave de Tain, la mayor bodega cooperativa del Ródano septentrional, es una parada imprescindible para los turistas que visitan la región, aunque solo sea porque cuenta con un amplio aparcamiento situado a los pies de la colina de Hermitage, desde donde se disfruta de una vista panorámica que se extiende hasta la ladera. Los vinos abarcan casi todas las denominaciones de la región, a excepción de Condrieu y Côte-Rôtie, en una amplia gama de niveles de calidad y estilos. En conjunto, los socios explotan algo menos de 30 hectáreas de Hermitage, lo que la convierte en el segundo mayor propietario de terrenos de esta denominación. Los vinos de gama básica suelen ser agradables y estar bien elaborados, con una buena relación calidad-precio, mientras que algunas de las cuvées de gama alta son maduras y con notas de madera, quizá incluso en exceso para algunos consumidores.
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2023) 91/100
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Acerca del vino:
En nariz, este vino desprende aromas de fresas jugosas, pétalos de rosa secos y salvia. De cuerpo medio, en boca ofrece sabores de frambuesas cocidas, vainilla y hierbas secas.
Jancis Robinson
Finca calificada como «Recomendada»
Vinous
Finca calificada como «Recomendada»
Jeb Dunnuck
Finca calificada como «Recomendada»
Valoración de los clientes
4/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de MARC B. Publicado el 31/03/2024
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Comentario y valoración de M. GUY L. Publicado el 22/08/2023
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Comentario y valoración de DENIS B. Publicado el 15/08/2023
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