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Domaine Garon - Condrieu La Vieille Maison 2022

Domaine Garon - Condrieu La Vieille Maison 2022

92/100

Jeb Dunnuck

viognier
notas melosas
fruta blanca
jugoso

«Envolverá su paladar para terminar con una agradable salinidad».

«Sigo adorando los vinos de esta bodega, y el Condrieu La Vieille Maison 2022 (10 % de barricas nuevas) es magnífico, con un estilo puro, de cuerpo medio y elegante, así como impresionantes aromas de melón maduro, piña triturada y hierbas mentoladas. Presenta una mineralidad típica del Condrieu, un equilibrio perfecto y un excelente final. Tiene una buena riqueza, pero sobre todo se caracteriza por su complejidad, pureza y elegancia». (Jeb Dunnuck 2024)

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Sitio web calificado
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Dominio

Domaine Garon

Variedad

La Vieille Maison

Cosecha

2022

Denominación

Condrieu

Región

Ródano

Cepas

100% Viognier

Tierra

Suelos graníticos filtrantes y arcillosos en algunas parcelas, conjunto de lugares situados en la denominación Condrieu, cultivo en terrazas.

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

Uvas prensadas tradicionalmente en racimos enteros, inicio de la fermentación en depósitos de acero inoxidable termorregulados y luego en barricas de roble de 228 litros, extracción lenta de los aromas gracias al control de la temperatura durante la fermentación alcohólica, fermentación maloláctica en la primavera siguiente.

Cría

12 meses en barricas de roble francés de 228 litros.

Graduación alcohólica

13%

Ojo

Oro perlado

Nariz

Aromas cítricos, de frutas de hueso y miel de acacia.

Boca

Jugoso y concentrado, con aromas de pera y melocotón, notas persistentes, florales y minerales en el retrogusto.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2032

Guardia

10 años

Maridaje

Maridaje

Ideal con risotto de espárragos, aves rellenas de setas, guiso de rape, pudin blanco...

Más información Domaine Garon

Más información Condrieu

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado con 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).

Sobre el bodega :

Esta propiedad tiene unas cuantas viñas bonitas en la zona de Côte Blonde, incluida una en Goutay, cerca de su casa, pero su mejor vino procede de Les Rochains, en los esquistos cerca de La Landonne. La producción aún carece de homogeneidad, pero el estilo es auténtico, con la marca de toda la cosecha. Los de 2017 mostraron una buena cara este año.

Decantador

Decanter

Zona clasificada (guía 2023) Recomendada

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Fincas clasificadas (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)

Sobre el bodega :

Los hijos de Garon sacan lo mejor de la diversidad de los terruños de Côte-Rôtie. Nos ha conquistado el estilo de los vinos de la propiedad, que destacan por su fina textura. La fruta es precisa y la crianza progresa en función de los terruños y de su capacidad para manejar la madera. Entre las distintas cuvées, La Sybarine evoca la expresión de los suelos graníticos; Les Triotes, situado en la Côte Blonde, junto a Lancement, se elabora a partir de esquistos; Les Rochins nace en los esquistos pardos de la Côte Brune.

James Suckling

James Suckling

Zona clasificada (guía 2023) Recomendada

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2024) 92/100

Sobre el vino :

Sigo adorando los vinos de esta bodega, y el Condrieu La Vieille Maison 2022 (10 % de barricas nuevas) es magnífico, con un estilo puro, de cuerpo medio y elegante, así como impresionantes aromas de melón maduro, piña triturada y hierbas mentoladas. Presenta una mineralidad típica del Condrieu, un equilibrio perfecto y un excelente final. Tiene una buena riqueza, pero sobre todo se caracteriza por su complejidad, pureza y elegancia. Para degustar en los próximos 4 a 6 años.

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