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Domaine Garon - Condrieu La Vieille Maison 2022

Domaine Garon - Condrieu La Vieille Maison 2022

92/100

Jeb Dunnuck

viognier
notas melosas
frutas blancas
jugoso

«Envolverá su paladar para terminar con una agradable salinidad».

«Sigo adorando los vinos de esta bodega, y el Condrieu La Vieille Maison 2022 (10 % de barricas nuevas) es magnífico, con un estilo puro, de cuerpo medio y elegante, así como impresionantes aromas de melón maduro, piña triturada y hierbas mentoladas. Presenta una mineralidad típica del Condrieu, un equilibrio perfecto y un excelente final. Tiene una buena riqueza, pero sobre todo destaca por su complejidad, pureza y elegancia». (Jeb Dunnuck 2024)

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Ámbito

Domaine Garon

Variedad

La Vieille Maison

Cosecha

2022

Denominación

Condrieu

Región

Ródano

Cepas

100% Viognier

Tierra

Suelos graníticos filtrantes y arcillosos en algunas parcelas, conjunto de lugares situados en la denominación Condrieu, cultivo en terrazas.

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Uvas prensadas tradicionalmente en racimos enteros, inicio de la fermentación en depósitos de acero inoxidable termorregulados y luego en barricas de roble de 228 litros, extracción lenta de los aromas gracias al control de la temperatura durante la fermentación alcohólica, fermentación maloláctica en la primavera siguiente.

Cría

12 meses en barricas de roble francés de 228 litros.

Grado alcohólico

13%

Ojo

Oro nacarado

Nariz

Aromas cítricos, de frutas de hueso y miel de acacia.

Boca

Jugoso y concentrado, con aromas de pera y melocotón, notas persistentes, florales y minerales en el retrogusto.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2032

Guardia

10 años

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia con un risotto de espárragos, aves rellenas de champiñones, blanquette de lotte, morcilla blanca...

Más información en Domaine Garon

Más información en Condrieu

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Denominación calificada con 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).

Sobre el bodega :

Esta finca posee algunos viñedos muy bonitos en la zona de la Côte Blonde, uno de ellos en Goutay, cerca de su casa, pero su mejor vino procede de Les Rochains, en los esquistos cercanos a La Landonne. La producción aún carece de homogeneidad, pero el estilo es auténtico, con el sello de la vendimia entera. Los vinos de 2017 mostraron una cara muy bonita este año.

Decantador

Decanter

Domaine noté (guía 2023) Recomendado

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Sobre el bodega :

Los hijos de Garon resaltan muy bien la diversidad de los terruños de Côte-Rôtie. Nos encanta el estilo de los vinos de la bodega, que se distinguen por su textura fina. Las frutas son precisas, las crianzas ganan en intensidad en función de los terruños y de su capacidad para gestionar la madera. Entre las diferentes añadas, La Sybarine evoca la expresión de los suelos graníticos; Les Triotes, situado en la Côte Blonde, junto a Lancement, procede de pizarras; Les Rochins nace en la pizarra marrón de la Côte Brune.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guía 2023) Recomendado

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2024) 92/100

Acerca del vino:

Sigo adorando los vinos de esta bodega, y el Condrieu La Vieille Maison 2022 (10 % de barricas nuevas) es magnífico, con un estilo puro, de cuerpo medio y elegante, así como impresionantes aromas de melón maduro, piña triturada y hierbas mentoladas. Presenta una mineralidad típica del Condrieu, un equilibrio perfecto y un excelente final. Tiene una buena riqueza, pero sobre todo se caracteriza por su complejidad, pureza y elegancia. Para degustar en los próximos 4 a 6 años.

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