Domaine Garon - Saint-Joseph Agricolis blanc 2023
16/20
Jancis Robinson
"Un vino de terruño, sin trucos".
"Elevado y aromático, con notas de almendra y fruta blanca. Jugoso y agradable en boca. Menos complejidad pero una frescura y encanto para disfrutar desde el principio." (Jancis Robinson 2024)
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Ojo
Vestido dorado
Nariz
Aromas de flores de acacia y frutos secos (almendras, avellanas).
Boca
Equilibrado, redondo, con un fino final amargo
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2028
Maridaje
Pruébelo con terrina de salmón con acedera, raviolis de cigalas, soufflé de lucio, quenelles con salsa Nantua, muslos de pollo rellenos de colmenillas...
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Esta propiedad tiene unas cuantas viñas bonitas en la zona de Côte Blonde, incluida una en Goutay, cerca de su casa, pero su mejor vino procede de Les Rochains, en los esquistos cerca de La Landonne. La producción aún carece de homogeneidad, pero el estilo es auténtico, con la marca de toda la cosecha. Los de 2017 mostraron una buena cara este año.
Decanter
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas clasificadas (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Los hijos de Garon sacan lo mejor de la diversidad de los terruños de Côte-Rôtie. Nos ha conquistado el estilo de los vinos de la propiedad, que destacan por su fina textura. La fruta es precisa y la crianza progresa en función de los terruños y de su capacidad para manejar la madera. Entre las distintas cuvées, La Sybarine evoca la expresión de los suelos graníticos; Les Triotes, situado en la Côte Blonde, junto a Lancement, se elabora a partir de esquistos; Les Rochins nace en los esquistos pardos de la Côte Brune.
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2024) 16/20
Sobre el vino :
Elevado y aromático, con notas de almendra y fruta blanca. En boca es jugoso y agradable. Menos complejo pero fresco y encantador desde el principio.
James Suckling
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y opinión de Mme CLAUDINE S. Publicado el 20/07/2025
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