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Domaine Garon - Côte Rôtie Les Rochins 2022
Domaine Garon - Côte Rôtie Les Rochins 2022

Domaine Garon - Côte Rôtie Les Rochins 2022

Côte-Rôtie|Vino tinto
Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (2020 / 1 clientes)

95/100

RVF

93/100

Robert Parker

93/100

Vinous

syrah
equilibrado
gran guardia
navarino de cordero

«¡Qué delicadeza!»

«El Côte-Rôtie Les Rochins 2022 se ha criado durante 20 meses en barricas de roble francés de 228 litros, de las cuales el 30 % eran nuevas. Destacan el intenso sabor a regaliz, la ciruela negra, el clavo, el grafito y un toque de café expreso. De cuerpo medio a pleno y redondo, el 2022 seduce al paladar con una elegante concentración de sabores y termina con una frescura deslumbrante en su final afrutado. Déjalo reposar dos años más en botella.» (Vinous 2024) • Atención: cantidades limitadas.

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Ámbito

Domaine Garon

Variedad

Les Rochins

Cosecha

2022

Denominación

Côte-Rôtie

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Parcela histórica de la finca, suelo pardo compuesto por esquistos, arcillas y óxido de hierro, muy equilibrado, con una ubicación ideal en la zona parda de Côte-Rôtie, cultivo de la vid en terrazas, altitud media: 250 m, orientación: sur, protegida del viento del norte

Viticultura

Agricultura sostenible

Vendimia

Manuales

Vinificación

En depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, extracciones suaves y prolongadas, maceración postfermentativa de 3 semanas

Crianza

En barricas de roble francés de 228 litros durante 18 a 20 meses, de las cuales el 30 % son barricas nuevas

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

Color granate intenso

Nariz

Expresivo, con notas de frutos negros y rojos (casis, mora, frambuesa…), con un toque de aceituna verde

Sabor

Elegante y especiado, con taninos finos y un final muy largo

Servir

A 16-18°C

Abrir

A la vanguardia en las añadas recientes

Beber a partir de

2027

Beber antes

2042

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Combina a la perfección con un muslo de corzo, cordero a la parrilla o un guiso de ternera...

Más información en Domaine Garon

Más información en Côte-Rôtie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega con 1* estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

Esta finca cuenta con algunos viñedos muy bonitos en la zona de la Côte Blonde, uno de ellos en el Goutay, cerca de su casa, pero su mejor vino procede de Les Rochains, en los terrenos de pizarra cercanos a La Landonne. La producción aún adolece de falta de homogeneidad, pero el estilo es auténtico, con el sello característico de la vendimia entera. Los vinos de 2017 se mostraron en todo su esplendor este año.
Decantador

Decanter

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2025) 93/100 (Vino formidable)

Acerca del vino:

El Côte-Rôtie Les Rochins 2022, fermentado con un 30 % de racimos enteros, presenta un perfil ligeramente introvertido, que revela aromas de violeta, flores y frutos negros, estructurados por notas especiadas a medida que se abre. De cuerpo medio a pleno, envolvente y encantador a pesar de su juventud, está magníficamente equilibrado, con un paso por boca refinado y lineal que se transforma en un final largo, etéreo y vibrante. Aunque no es el Côte-Rôtie más expresivo, este vino sorprendente y sedoso —criado durante 20 meses en barricas, de las cuales el 30 % son nuevas— hace gala de una finura impresionante.
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 95/100

Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Los vinos de Garon realzan a la perfección la diversidad de los terruños de la Côte-Rôtie. Nos seduce el estilo de los vinos de la bodega, que destacan por la finura de su textura. Los aromas frutales son precisos, y la crianza gana en intensidad en función de los terruños y de su capacidad para gestionar la madera. Entre las diferentes añadas, «La Sybarine» evoca la expresión de los suelos graníticos; «Les Triotes», situada en la Côte Blonde, junto a Lancement, procede de suelos de pizarra; «Les Rochins» nace en la pizarra marrón de la Côte Brune.
Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2024) 93/100

Acerca del vino:

El Côte-Rôtie Les Rochins 2022 se ha criado durante 20 meses en barricas de roble francés de 228 litros, de las cuales el 30 % eran nuevas. Destacan el intenso sabor a regaliz, la ciruela negra, el clavo, el grafito y un toque de café expreso. De cuerpo medio a pleno y redondo, el 2022 seduce al paladar con una elegante concentración de sabores y termina con una frescura deslumbrante en su final afrutado. Déjalo reposar dos años más en botella.
James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

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