Nueva añada, la de 2008 obtuvo las siguientes puntuaciones: Gault Millau 16/20
El Rhône Paradox Rosé presenta una fruta excepcional, una cualidad que se ha convertido con los años en su sello distintivo. Procedente del sur de las Costières, es expresivo y evoca una cesta de fruta fresca (albaricoque, cereza, pera) que se entremezcla con notas de flores blancas. En boca es goloso, vivo y explota literalmente con frutos rojos como la fresa silvestre o la frambuesa. ¡Un vino equilibrado y fresco, para un placer inmediato!
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Ojo
Vestido rosa pálido con reflejos azul cielo
Nariz
expresivo, evoca la fresa madura mezclada con notas de tilo y de garriga
Sabor
voluptuosa, con un final de una gran vivacidad
Servir
a 9-11 °C
Abrir
Un cuarto de hora antes de servir
Beber a partir de
2010
Beber antes
2011
Producción
30 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
A savourer sur un risotto aux cèpes, une tarte aux légumes, une caponata, une pissaladière...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Bodega calificada (guía 2012) con 3 estrellas (Producción de muy buen nivel)
Sobre el bodega :
«Luc Baudet tuvo la audacia de venir a instalarse en esta región, aún muy marcada por la cooperativa. Apegado a las Costières de Nîmes, se estableció en Mas Neuf. La riqueza de los terruños le permite ofrecer tres tipos de cuvée: Rhône Paradox, que destaca por la frescura y la pureza de la fruta; Compostelle, resultado de la selección de las viñas viejas, así como de uvas procedentes de las mejores parcelas. Y, por último, Armonio, fruto de un encuentro con Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, en Saint-Émilion, entre otros).»
Valoración de los clientes
3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de M. LAURENT C. Publicado el 12/09/2023
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Comentario y valoración de RICHARD S. Publicado el 18/05/2020
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Comentario y valoración de Alain R. Publicado el 22/04/2014
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