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Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives tinto 2022

Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives rouge 2022

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

95/100

RVF

95/100

James Suckling

17/20

Jancis Robinson

93/100

Decanter

syrah
picante
textura aterciopelada
alta costura

«¡Un Crozes-Hermitage fuera de lo común!»

«Un Syrah refinado, floral, seductor y extremadamente ágil, con notas de cerezas negras, arándanos, tocino y granos de pimienta. De cuerpo medio, con taninos de grano fino. En boca es elegante, puro y encantador, con un carácter transparente. El núcleo de violetas aporta frescura y luminosidad al centro, con un marco armonioso de taninos finos desafiados por la justa cantidad de pimienta negra. Final largo y vibrante». (James Suckling 2024) • Cantidades limitadas

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Ámbito

Domaine Combier

Variedad

Clos des Grives

Cosecha

2022

Denominación

Crozes Hermitage

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Meseta arcillosa y calcárea con guijarros redondeados, viñedos de 60 años de antigüedad.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manuales con selección selectiva

Vinificación

Despalillado, 25 días en depósitos de acero inoxidable termorregulados, remontados por la mañana y por la noche, fermentación maloláctica en barricas.

Cría

12 meses en barricas de Borgoña (de nueve a tres años).

Grado alcohólico

13%

Biografía

Sí.

Ojo

Color púrpura intenso

Nariz

Matices de violeta y frambuesa realzados por notas de cerezas negras y aceitunas negras.

Boca

Rico y aterciopelado, con un final largo y vibrante.

Servir

A 16-17°C

Beber a partir de

2028

Beber antes

2037+

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Combina muy bien con paletilla de cordero, risotto con setas, caza, morcilla con manzana...

Más información en Domaine Combier

Más información en Crozes Hermitage

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Dominio calificado (guía 2024) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Una de las fincas más regulares de la denominación Crozes desde hace más de treinta años, donde se cultivan con la misma pasión la vid y el albaricoque. Julien y David se han unido a su padre Laurent. Explotan 50 hectáreas de viñedos situados principalmente en los guijarros redondeados de la llanura de Châssis, así como algunas zonas graníticas al norte de la denominación y un poco en Saint-Joseph. El Clos-des-Grives, procedente de nueve hectáreas de viñedos cuidados con mimo, destaca con el paso del tiempo en ambos colores.

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2023) 93/100

Acerca del vino:

El intenso aroma a clavo de olor da paso a un paladar con cuerpo, pero los taninos siguen siendo suaves y flexibles, y el final es largo. Un vino serio, que tardará muchos años en redondearse. Teniendo en cuenta su potencia y concentración, el alcohol es notablemente ligero. Un vino difícil de juzgar debido a la intensidad del roble, tanto en aroma como en textura, pero predigo que será muy impresionante cuando esté listo. No lo abra antes de 2030.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2025) 95/100

Domaine noté (guía 2024) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más exigentes).

Sobre el bodega :

Laurent Combier, un hombre entrañable, ha sabido revelar la grandeza de los hermosos terruños de Crozes-Hermitages, en la meseta arcillosa y calcárea con guijarros redondeados de Pont-d'Isère. Añada tras añada, no ha dejado de mejorar sus vinos en términos de finura y definición, hasta el punto de que pueden compararse, sin ruborizarse, con cuvées procedentes de terruños mucho más prestigiosos. Su Clos des Grives figura entre los syrahs más seductores y profundos del Ródano. Su aptitud para el envejecimiento resulta notable en las grandes añadas. Laurent trabaja ahora rodeado de sus hijos Julien y David.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2023) 17/20

Acerca del vino:

En nariz destacan los aromas de roble, kirsch y mora. En boca es denso, pero el roble está muy bien equilibrado en el paladar medio, que es vibrante y lleno de energía. Frutas dulces, especias de roble, cuero y tapenade en el brillante final de frutos azules.

Vinous

Vinous

Ámbito calificado como «Recomendado»

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 95/100

Domaine noté (guía 2023) Recomendado

Acerca del vino:

Un Syrah refinado, floral, seductor y extremadamente ágil, con notas de cerezas negras, arándanos, tocino y granos de pimienta. De cuerpo medio, con taninos de grano fino. En boca es elegante, puro y encantador, con un carácter transparente. El núcleo de violetas aporta frescura y luminosidad al centro, con un marco armonioso de taninos finos desafiados por la justa cantidad de pimienta negra. Final largo y vibrante.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Ámbito calificado como «Recomendado»

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 1 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y opinión de M. PAUL M. Publicado el 18/05/2025

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