Ferraton Père et Fils - Crozes-Hermitage La Matinière blanc 2022
90/100
Wine Spectator
«¡Un clásico elegante que gusta a todo el mundo!»
Cultivado en los suelos arcilloso-calcáreos del municipio de Mercurol, el Marsanne de La Matinière desprende aromas de acacia, flores frescas y almendra tostada. El ataque es suave y fresco, con notas de melocotón blanco, muy afrutado. Un vino que marida a la perfección tanto con la cocina del norte como con la del sur.
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Ojo
Color amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante
Nariz
Notas de acacia, flores frescas y almendras tostadas
Paladar
Ataque suave y fresco, con notas de melocotón blanco, muy afrutado
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2029
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar con ancas de rana, pasta fresca con trufas, langosta a la parrilla o en caldo, filete de lubina con hinojo, salmonetes a la parrilla, lucio con salsa de mantequilla blanca, blanquette de ternera...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2021) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Ferraton pertenece a Michel Chapoutier, pero este ha querido mantener un equipo autónomo al frente, bajo la dirección de Damien Brisset. Las antiguas instalaciones de Tain han sido renovadas y modernizadas, y acaba de inaugurarse un nuevo espacio de recepción y restauración muy acogedor a orillas del Ródano; todo está listo para que esta entidad despegue. La gama muestra el saber hacer en los vinos del valle del Ródano, con un enfoque parcelario, al igual que en Chapoutier, que amplía cada año el número de cuvées. Hoy en día, la casa sigue siendo una referencia más por sus vinos tintos que por sus blancos. Los tintos de 2017 están muy bien logrados, entre frescura y profundidad.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega destacada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2021) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Renovado «de arriba abajo»: la expresión no podría ser más acertada para presentar el renacimiento de Ferraton y su nueva bodega, situada en la dirección histórica del comerciante, adquirida por la Maison M. Chapoutier en 2004, en una pequeña calle del centro de Tain-l’Hermitage. En Hermitage, la casa posee viñedos en la parte baja de Les Dionnières, justo debajo de Les Murets. Una parte de las viñas viejas se destina a la cuvée Les Dionnières, el resto se destina a la cuvée Les Miaux, ensamblada con Méal. La casa posee dos parcelas en Le Méal, cuyos mostos también se elaboran por separado o se ensamblan. En cuanto al Hermitage blanco, nos dirigimos al este, hacia Les Beaumes, con blancos elaborados a partir de marsanne y roussanne, a menudo plantadas en densidades altas, que se utilizan en la cuvée Le Reverdy. Vendimiados siempre en plena madurez, los syrah se despalillan y se crían en barrica y en demi-muid: Les Dionnières con un 20 % de madera nueva, y un 40 % para Le Méal. La crianza dura entre 16 y 18 meses. El estilo de los vinos, amplios y expresivos, favorece hasta ahora a los tintos.
Wine Spectator
Vino con una puntuación de 90/100 (Muy buen vino)
Jancis Robinson
Finca calificada como «Recomendada»
Valoración de los clientes
3.3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de ERIC B. Publicado el 08/06/2025
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Comentario y valoración de M. JEAN E. Publicado el 26/12/2024
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Comentario y valoración de D. DANIEL T. Publicado el 23/11/2024
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