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Ferraton Père et Fils - Ermitage Le Reverdy 2016

Ferraton Père et Fils - Ermitage Le Reverdy 2016

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2 clientes)

17,5/20

RVF

16/20

Bettane & Desseauve

92/100

Robert Parker

94/100

Wine Spectator

96/100

Jeb Dunnuck

«Una hermosa dimensión aromática: paleta muy clásica (acacia, miel), pero también una notable energía mineral en este vino delicioso al paladar. Sápido, ¡simplemente tiene clase! » (Guía de los mejores vinos de Francia 2019 - RVF)

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21123 opiniones
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Ámbito

Ferraton Père et Fils

Variedad

Le Reverdy

Cosecha

2016

Denominación

Hermitage

Región

Ródano

Cepas

50% Marsanne, 50% Roussanne

Tierra

Suelos calcáreos y aluviales (Les Beaumes) y terrazas de guijarros redondeados (Le Méal).

Viticultura

Certificado como ecológico y biodinámico

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Fermentación en barricas de roble (demi-muids y piezas)

Cría

De 10 a 12 meses en barricas sobre lías finas.

Grado alcohólico

14%

Biografía

Sí.

Ojo

Color dorado pajizo

Nariz

Aromas de fruta madura (melocotón amarillo, albaricoques), notas tostadas.

Boca

Estructurado, rico y complejo. Muy largo, con sabores a melocotón, canela, tostadas y vainilla. Madera bien integrada.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2026+

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Combina muy bien con langosta a la vainilla, costillas de cordero, pollo al vinagre o setas silvestres (boletus, rebozuelos...).

Más información en Ferraton Père et Fils

Más información en Hermitage

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2019) 16/20 (Vino muy bueno)

Domaine noté (guía 2021) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

Agradable aroma ahumado y tostado, aromas de fruta madura y fresca, boca redonda, golosa, densa, final equilibrado, con una identidad de terruño más pronunciada que en Les Miaux.

Sobre el bodega :

Ferraton pertenece a Michel Chapoutier, pero este ha querido mantener un equipo autónomo al mando, bajo la dirección de Damien Brisset. Las antiguas instalaciones de Tain han sido renovadas y modernizadas, y acaba de inaugurarse un nuevo y acogedor espacio de recepción y restauración a orillas del Ródano. Todo está listo para que esta entidad despegue. La gama muestra el saber hacer en los vinos del valle del Ródano, con un enfoque parcelario, al igual que Chapoutier, que amplía cada año el número de cuvées. Hoy en día, la casa sigue siendo una referencia más por sus vinos tintos que por sus blancos. Los tintos de 2017 están bien controlados, entre frescura y profundidad.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino con una puntuación de 92/100 (Vino formidable)

Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Ermitage Le Reverdy Blanc 2016 es una mezcla al 50 % de Roussanne y Marsanne procedente de Le Méal y Les Beaumes. A pesar de sus aromas maduros a miel y piña asada, este vino denso es firme y compacto en boca, con un ligero toque amargo en el final.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2019) 17,5/20 + Favorito Gran vino)

Bodega calificada (guía 2021) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Acerca del vino:

Una hermosa dimensión aromática: paleta muy clásica (acacia, miel), pero también una notable energía mineral en este vino delicioso al paladar. Sápido, ¡simplemente tiene clase!

Sobre el bodega :

Renovado «de arriba abajo»: la expresión viene como anillo al dedo para presentar el renacimiento de Ferraton y su nueva bodega, situada en la histórica dirección del comerciante, adquirida por la Maison M. Chapoutier en 2004, en una pequeña calle del centro de Tain-l'Hermitage. En Hermitage, la casa posee viñedos en la parte baja de Les Dionnières, justo debajo de Les Murets. Una parte de las viñas viejas se destina a la cuvée Les Dionnières, el resto se destina a la cuvée Les Miaux, mezclada con Méal. La casa posee dos parcelas en Le Méal, cuyos mostos también se separan o se mezclan. En cuanto al Hermitage blanco, nos dirigimos al este, hacia Les Beaumes, con blancos procedentes de marsanne y roussanne, a menudo plantados en grupos, que entran en la cosecha Le Reverdy. Vendimiadas siempre en plena madurez, las syrahs se despalillan y se crían en barricas y demi-muids: Les Dionnières con un 20 % de madera nueva y Le Méal con un 40 %. La crianza dura entre 16 y 18 meses. El estilo de los vinos, amplios y expresivos, favorece hasta ahora a los tintos.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino puntuado con 94/100 (vino excepcional)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Ámbito calificado como «Recomendado»

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino puntuado con 96/100

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