M. Chapoutier - Saint-Joseph Deschants 2014

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Michel Chapoutier cuenta hoy con el firme apoyo de sus hijos, Mathilde y Maxime, para dirigir la bodega más importante del Ródano Norte, especialista histórico en Hermitage y Crozes-Hermitage. Chapoutier es, por un lado, una importante empresa comercializadora, pero también ofrece cuvées de la finca de gran calidad, ya que los viñedos de la finca se cultivan desde hace mucho tiempo según los principios de la biodinámica. Las selecciones de parcela, la gama alta, reflejan a la perfección la filosofía del maestro de la casa: de una sola parcela, de una sola variedad y producidas cada año, son ante todo el reflejo de un terruño, tanto en sus aspectos positivos como, a veces, en sus excesos.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Esta venerable (siglo XIX) e imprescindible bodega, que Michel Chapoutier lanzó al panorama internacional a partir de los años noventa, ofrece una amplia gama de vinos procedentes de sus propios viñedos (345 ha, cultivados con métodos biodinámicos) o de uvas compradas, en la mayoría de las denominaciones de origen más destacadas del valle del Ródano, así como en el Rosellón y en Alsacia. Sus hijos, Mathilde y Maxime, se han incorporado recientemente a la aventura familiar.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

Los tintos son vinos perfectos para el restaurante. Presentan un estilo accesible y puro, al que resulta imposible resistirse. El Saint Joseph Deschants 2014 es un buen ejemplo de ello. Seductor, con una elegancia que le confiere el granito, ofrece abundantes notas de mora, frambuesa negra y pimienta, en un estilo de cuerpo medio, suave y elegante.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Bajo la marca Maison M. Chapoutier, reunimos los vinos procedentes de la actividad comercial de esta institución bicentenaria de Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, ahora acompañado por su hija Mathilde, ofrece aquí una amplia gama de denominaciones de origen del Ródano, con un volumen de producción que ronda el millón de botellas. Pero el nombre Chapoutier también está presente en otras regiones (Champagne, Alsacia, Languedoc o incluso Australia), lo que da fe del dinamismo de esta familia. Si bien algunas añadas resultan convincentes, otras, en cambio, son bastante anodinas. Una heterogeneidad que nos lleva a retirar la estrella a la casa este año.

Jancis Robinson

Jeb Dunnuck