Pierre-Jean Villa - Saint-Joseph Tildé 2022
93/100 Coup de Cœur
RVF
93/100
Bettane & Desseauve
«La auténtica cosecha insignia de la bodega»
«Tildé» es una referencia directa a los orígenes españoles de Pierre-Jean Villa. Con su forma de ola, este acento resalta ciertas palabras de su lengua materna. En francés antiguo, la «tildé» era una inscripción, una marca que se estampaba sobre un objeto. La cosecha «Tildé» es la firma de su trabajo como viticultor. • ¡Atención: cantidades muy limitadas!
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Nariz
Expresivo, con notas florales y de frutos negros
Paladar
Intenso y sedoso, con una gran profundidad
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2032
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar un buen corte de ternera, carne de caza...
Bettane & Desseauve
Vino con una puntuación de 93/100 (añada 2021)
Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Qué progresión fulgurante la de este nuevo viticultor, establecido apenas desde 2009. El cuidado constante que dedica a sus diferentes parcelas y un trabajo minucioso en bodega le permiten producir, en Saint-Joseph, Condrieu y Côte-Rôtie, vinos que se sitúan entre los mejores de sus respectivas denominaciones. En 2020, el Côte-Rôtie Fongeant roza la perfección. El reto para los aficionados será conseguir hacerse con unas cuantas botellas.
Decanter
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2025) 93/100 Favorito añada 2021)
Bodega calificada (guía 2024) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Fundada en 2008, esta bodega se consolida año tras año. Ha ido creciendo progresivamente sin perder de vista su filosofía: elaborar vinos con carácter. En los tintos, la proporción de uva entera varía en función de las añadas. Las crías de gran calidad realzan y maduran los vinos sin empalagarlos. Los blancos conservan su finura. La calidad y la homogeneidad de toda la producción son notables.
Vinous
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
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