Domaine de la Rectorie - Collioure Côté Montagne 2013

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Collioure Côte Montagne 2013, un coupage de garnacha, cariñena, cournoise y monastrell, se vinificó en depósitos de hormigón antes de pasar 12 meses en barricas usadas. Desprende mucho encanto con sus aromas a especias, hierbas provenzales secas, regaliz y cereza negra. Un vino elegante, puro, de cuerpo medio, muy bueno.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

La persistencia, la intensidad, la frescura de sabores y la delicadeza de los taninos del Côté Montagne 2013 lo convierten en un gran tinto con carácter propio, en el que la presencia de un tercio de la variedad Counoise no es ajena.

Sobre el bodega :

Tras regresar a las tierras familiares en 1984, los hermanos Parcé destacaron en un primer momento por la elaboración de banyuls mutés sur grains de tipo vintage (de añada, listos para beber jóvenes), a los que aportaron una precisión en el sabor y una intensidad aromática hasta entonces desconocidas. Jean-Emmanuel, llegado en 2010, encarna la renovación de la familia. Ha reducido la superficie del viñedo a 34 hectáreas de este conjunto de parcelas muy fragmentado (50 parcelas). Las orientaciones solares y las altitudes son variadas. Se ha planteado el reto de la agricultura ecológica en este paisaje árido que vive al ritmo de las corrientes marinas. Los blancos y los tintos secos forman ya parte de los vinos de referencia, con expresiones francas e intensas. Destacamos la excepcional coherencia de la gama, tanto en los tres colores como en los vinos de dulce natural (VDN), por lo que, lógicamente, recupera su segunda estrella.

James Suckling