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Ojo
Bonito vestido de pliegues
Nariz
Aromas a frutos secos: almendras, avellanas, albaricoques secos
Sabor
Suave y crujiente, con cierta frescura y un final largo
Servir
A 12-14°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2030 +
Maridajes de comida y vino
La combinación con el chocolate es todo un clásico; hay que decir que los taninos del cacao y los de la garnacha tienen similitudes sorprendentes. Hay otras combinaciones posibles, sobre todo con el gorgonzola, en primavera con sopas de frutos rojos y en otoño con un higo fresco acompañado de coulis de ciruela.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2020) 15/20 (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2023) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)
Acerca del vino:
Sobre el bodega :
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de DIDIER P. Publicado el 24/08/2021
Bonito color rosa anaranjado. Impresionante aroma a fruta confitada, maravillosa suavidad y un final interminable en boca...
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