Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon (magnum) 2019
14,5/20
Bettane & Desseauve
"Antigua cosecha Les Vignes
La nueva añada es tan corpulenta, bien estructurada y cálida como siempre, reflejo de los terruños del Rosellón. Esta cuvée es jugosa y tánica, con notas de guindas, ciruelas y chocolate negro. Un vino que no debe perderse.
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Ojo
Muy bonito color granate oscuro
Nariz
Cerezas negras
Boca
Con cuerpo, bien estructurado y cálido
Servir
A 14-16°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2026
Maridaje
Disfrútelo con daube catalana, cordero asado, cuscús marroquí...
Bettane & Desseauve
Calificación 14,5/20 (Cosecha 2018) (Buen vino)
Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Michel Chapoutier, figura prolífica en el mundo del vino del Valle del Ródano, ha invertido mucho en su finca Latour de France (con más de 100 hectáreas de viñedo, que se extienden a otros pueblos como Lesquerde, y algunas parcelas en la Côte Vermeille). Tan perfeccionista como siempre, produce vinos asequibles que ofrecen una buena relación calidad-precio.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
El establecimiento de Michel Chapoutier en el Rosellón es una digna prolongación de sus actividades en el valle del Ródano. El énfasis se pone en las mismas variedades -Garnacha y Syrah, en proporciones variables según el terruño- y la calidad general es muy buena, destacando las selecciones de parcelas por su excelencia y sus limitados volúmenes de producción. "Mi opinión es que el Rosellón es como el Ródano del Norte en Languedoc-Rosellón", dijo Chapoutier en nuestra cata de febrero en el pequeño pueblo de Latour-de-France. Tanto él como el resto de su equipo son muy optimistas sobre las perspectivas para 2017 y 2018, que califican de excelentes añadas. Cabe señalar que, aunque Chapoutier produce principalmente vinos secos en el Rosellón, no ha abandonado los estilos tradicionales.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recomendado
Valoración de los clientes
4/5
en 7 opiniones
Nota y opinión de Mme CHANTAL T. Publicado el 08/10/2023
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Nota y reseña de M. MICHEL W. Publicado el 24/01/2023
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Nota y asesoramiento de M. BRICE P. Publicado el 08/01/2023
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Nota y consejos de M. JEAN PHILIPPE D. Publicado el 06/11/2022
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Nota y consejo de M. ELMER V. Publicado el 05/08/2022
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Nota y asesoramiento de M. LAURENT R. Publicado el 31/03/2022
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Nota y reseña de M. PASCAL H. Publicado el 15/09/2021
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