Domaine La Casenove - Les Clares 2007
Les Clares es un vino blanco con una mezcla a partes iguales de garnacha y roussanne, que destaca por su magnífica untuosidad en boca. Un vino rico, criado durante 24 meses en barricas, que ofrece notas de oxidación agradables y discretas...
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Ojo
vestido amarillo dorado
Nariz
notas de oxidación
Sabor
con un buen cuerpo en boca
Servir
a 8-10 °C
Abrir
1/4 h antes
Beber a partir de
2011
Beber antes
2013
Maridajes de comida y vino
A déguster sur un jambon Ibérique de la meilleure qualité, une recette de poissons du pourtour méditerranéen, des rognons au Xérès, un vieux cantal...<br/>
Bettane & Desseauve
Vino calificado con 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada como «Seleccionada» (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
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