Domaine La Casenove - La Colomina 2013
1*Étoile
Hachette
15/20
RVF
87-89/100
Robert Parker
«Esta cosecha La Colomina, que lleva el nombre de una parcela de la finca, procede de las variedades cariñena, garnacha, syrah y monastrell. El color es muy intenso y profundo. En nariz, con notas de cassis maduro y especias, es cálido y potente. Tras un ataque franco, en boca se expresa de forma progresiva pero prolongada con notas de frutos negros, acompañadas de taninos suaves y finos». (Guía Hachette des Vins 2016)
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Ojo
vestido granate oscuro
Nariz
Aromas de cereza y uva madura. Bonita extracción.
Boca
Con cuerpo. Buena acidez. Taninos firmes y bien integrados.
Servir
a 14-16 °C
Beber a partir de
2016
Beber antes
2022
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con embutidos ibéricos, guisos, carne de ternera asada o a la parrilla...
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 2 estrellas (una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Antiguo fotógrafo de prensa, Étienne Montès se hizo cargo de las fincas familiares, Casenove y Saint-Luc. Las cosechas La Garrigue y Torrespeyres constituyen una gama básica de fácil acceso. La cosecha Commandant-Jaubert se elabora cuando la añada lo permite. Lleva el nombre de un marinero, tío bisabuelo de Étienne, que construyó la finca.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2016) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Acerca del vino:
Esta cosecha La Colomina, que lleva el nombre de una parcela de la finca, procede de las variedades cariñena, garnacha, syrah y monastrell. El color es muy intenso y profundo. En nariz, con fondo de cassis maduro y especias, es cálido y potente. Tras un ataque franco, en boca se expresa de forma progresiva pero prolongada con notas de frutos negros, acompañadas de taninos suaves y finos.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2015) 87-89/100 (Buen vino)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
La Colomina 2013 es una mezcla de Carignan, Syrah, Garnacha y Monastrell. Ofrece intensas notas de arándanos, violetas, hierbas silvestres y pimienta. De cuerpo medio a robusto, pleno y carnoso, presenta una buena frescura, taninos finos y mucho encanto.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2016) 15/20 (Buen vino)
Domaine noté Sélectionné (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Acerca del vino:
Agradable frescura y franqueza frutal en el Colomina 2013.
Sobre el bodega :
Etienne Montès, antiguo fotógrafo de prensa, dirige la finca familiar desde finales de los años 80. Conociendo perfectamente sus terruños y su potencial, elabora una magnífica producción con la IGP Côtes catalanes, que va desde vinos afrutados sencillos hasta cuvées de gran envergadura, como el famosísimo Commandant Jaubert. Los VDN son muy serios, pero a veces les cuesta moderar su carácter cálido. Toda la gama es sincera y de buen nivel. Los aficionados encontrarán vinos auténticos y hermosos, capaces de envejecer muy bien en bodega. Sin embargo, la pesadez alcohólica es recurrente, lo que obstaculiza la finura de las expresiones y nos lleva a retirar la estrella a la finca. Sin duda, bastaría con algunos reajustes técnicos y estilísticos para desempolvar el estilo de estas materias, cuya profundidad de sabor es innegable.
Valoración de los clientes
3.5/5
en 4 opiniones
Comentario y opinión de M. FRANCK F. Publicado el 16/04/2020
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Comentario y opinión de M. FABIEN P. Publicado el 01/02/2018
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Comentario y opinión de ERIC B. Publicado el 25/03/2016
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Comentario y opinión de M. SAM R. Publicado el 08/03/2016
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