Domaine La Casenove - Muscat de Rivesaltes 2011
14/20
RVF
88/100
Robert Parker
Los moscateles de la finca están destinados al envejecimiento. Las uvas se cosechan muy maduras para extraer sus característicos aromas a fruta confitada. Un vino dulce natural que combina a la perfección con el foie gras y los postres... ¡Una delicia que no puede dejar de descubrir!
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Ojo
vestido amarillo dorado
Nariz
agradables aromas de frutas confitadas
Boca
Elegante y sincera.
Servir
a 8-10 °C
Abrir
¡Y servir!
Beber a partir de
2014
Beber antes
2022
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con foie gras, ensalada de frutas, roscón de Reyes, crema catalana o islas flotantes...
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 2 estrellas (una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Antiguo fotógrafo de prensa, Étienne Montès se hizo cargo de las fincas familiares, Casenove y Saint-Luc. Las cosechas La Garrigue y Torrespeyres constituyen una gama básica de fácil acceso. La cosecha Commandant-Jaubert se elabora cuando la añada lo permite. Lleva el nombre de un marinero, tío bisabuelo de Étienne, que construyó la finca.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2014) 88/100 (Buen vino)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Con predominio de las variedades Moscatel de Alejandría y Moscatel de grano pequeño, el Muscat de Rivesaltes 2011 de Montes tiene aromas de menta, licor de naranja y albaricoque seco. Afortunadamente, y a diferencia de muchos vinos de esta denominación, no resulta empalagoso y, aunque modesto en cuanto a longitud, es refrescante y vivo, lo que contrarresta su dulzura.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2014) 14/20 (Buen vino)
Domaine noté Sélectionné (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Acerca del vino:
En VDN, el Muscat de Rivesaltes 2011 se muestra muy generoso y evoluciona hacia el alcohol.
Sobre el bodega :
Etienne Montès, antiguo fotógrafo de prensa, dirige la finca familiar desde finales de los años 80. Conociendo perfectamente sus terruños y su potencial, elabora una magnífica producción con la IGP Côtes catalanes, que va desde vinos afrutados sencillos hasta cuvées de gran envergadura, como el famosísimo Commandant Jaubert. Los VDN son muy serios, pero a veces les cuesta moderar su carácter cálido. Toda la gama es sincera y de buen nivel. Los aficionados encontrarán vinos auténticos y hermosos, capaces de envejecer muy bien en bodega. Sin embargo, la pesadez alcohólica es recurrente, lo que obstaculiza la finura de las expresiones y nos lleva a retirar la estrella a la finca. Sin duda, bastaría con algunos reajustes técnicos y estilísticos para desempolvar el estilo de estas materias, cuya profundidad de sabor es innegable.
Valoración de los clientes
3.9/5
en 11 opiniones
Nota y opinión de M. RENE M. Publicado el 10/04/2021
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Nota y opinión de M. ENGUERRAN V. Publicado el 06/10/2015
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Comentario y opinión de M. N L. Publicado el 02/03/2015
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Comentario y opinión de ROBERTO C. Publicado el 19/02/2015
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Comentario y opinión de M. EMIEL D. Publicado el 01/11/2014
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Comentario y opinión de M. ANTOINE S. Publicado el 17/09/2014
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Comentario y opinión de M. DAVID N. Publicado el 22/05/2013
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Comentario y opinión de M. PHILIPPE G. Publicado el 28/04/2013
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Comentario y opinión de DOMINIQUE E. Publicado el 23/02/2013
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Comentario y opinión de M. OLIVIER L. Publicado el 12/01/2013
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