Domaine La Casenove - La Garrigue 2011
90/100
Robert Parker
14,5/20
RVF
«Intenso pero ligero, con hermosas notas balsámicas que evocan el incienso y la garriga seca, este ensamblaje dominado por la cariñena ofrece una hermosa imagen de un paisaje fragante, abrasado por el sol». (Guía de los mejores vinos de Francia 2017 - RVF)
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Ojo
vestido oscuro con reflejos rubí
Nariz
Aromas de frutos rojos y negros, regaliz y pimienta. Notas de quina, ahumado y setas.
Boca
séria e intensa con taninos firmes
Servir
a 16-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2017
Beber antes
2022
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con carnes rojas a la parrilla o asadas, o con platos más complejos: magret de pato, cordero o guisos. La combinación con verduras mediterráneas, como el pimiento o la berenjena, así como con especias, siempre resulta sabrosa...
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 2 estrellas (una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Antiguo fotógrafo de prensa, Étienne Montès se hizo cargo de las fincas familiares, Casenove y Saint-Luc. Las cosechas La Garrigue y Torrespeyres constituyen una gama básica de fácil acceso. La cosecha Commandant-Jaubert se elabora cuando la añada lo permite. Lleva el nombre de un marinero, tío bisabuelo de Étienne, que construyó la finca.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2015) 90/100 (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2017) 14,5/20 (Buen vino)
Domaine noté Sélectionné (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Acerca del vino:
Embriagador pero ligero, con hermosas notas balsámicas que evocan el incienso y la garriga seca, este ensamblaje dominado por la cariñena ofrece una hermosa imagen de un paisaje fragante, abrasado por el sol.
Sobre el bodega :
Etienne Montès, antiguo fotógrafo de prensa, dirige la finca familiar desde finales de los años 80. Conociendo perfectamente sus terruños y su potencial, elabora una magnífica producción con la IGP Côtes catalanes, que va desde vinos afrutados sencillos hasta cuvées de gran envergadura, como el famosísimo Commandant Jaubert. Los VDN son muy serios, pero a veces les cuesta moderar su carácter cálido. Toda la gama es sincera y de buen nivel. Los aficionados encontrarán vinos auténticos y hermosos, capaces de envejecer muy bien en bodega. Sin embargo, la pesadez alcohólica es recurrente, lo que obstaculiza la finura de las expresiones y nos lleva a retirar la estrella a la finca. Sin duda, bastaría con algunos reajustes técnicos y estilísticos para desempolvar el estilo de estas materias, cuya profundidad de sabor es innegable.
Valoración de los clientes
3.5/5
en 2 opiniones
Comentario y opinión de JOSE R. Publicado el 29/09/2024
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Comentario y opinión de M. GORGE H. Publicado el 29/12/2017
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