Domaine Gauby - La Roque 2013

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Este moscatel macerado se aleja mucho de los estereotipos del tipo: aquí no hay nada de rudeza, ni predominio de aromas a raíz, ni siquiera ese color anaranjado. En cambio, presenta una nariz a la vez explosiva y refinada, con notas de lichi, rosa, hierbas aromáticas y albaricoque, que evoca a los mejores gewurztraminers secos. En boca es de una frescura intensa, ofrece sensaciones clorofílicas y una textura densa pero sedosa, con un final ligeramente mentolado y un retrogusto a flor de azahar. Sorprendentemente accesible, ya irresistible, pero debería evolucionar muy lentamente... y con elegancia.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

La Roque Blanc, el moscatel de maceración, promete un auténtico placer para los sentidos: límpido y brillante, salpicado de sutiles matices, renueva cada año la misma magia, que el envejecimiento sublimará.

Sobre el bodega :

Desde sus inicios a mediados de la década de 1980, Gérard Gauby es un viticultor inspirador, exigente y apasionado. Sus viñedos se cultivan con amor y respeto por la vegetación y el ecosistema. Ha dado a conocer al mundo la complejidad y el potencial del terruño de Calce, con sus suelos de caliza y pizarra ferruginosa. El viticultor también ha sabido hacer evolucionar su estilo hacia vinos menos criados, más puros y etéreos. Acompañado por su hijo, continúa esta búsqueda, y sus cuvées ganan en expresión y en delicia. Los blancos son de gran rectitud, de una magnífica longevidad y con una crianza controlada. Los tintos son puros y profundos. La añada 2021 roza la excelencia en ambas variedades.