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Le Roc des Anges - L'Oca 2014

Le Roc des Anges - L'Oca 2014

18,5/20

RVF

(Notas de la cosecha 2013)

El Oca es un vino blanco denso y majestuoso en boca, complejo, con notas minerales muy marcadas, pero delicadas. Un vino blanco gastronómico que marida a la perfección con pescados de carne delicada, pero también con tartares y carpaccios de pescado... ¡Un magnífico vino blanco del sur!

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Ámbito

Le Roc des Anges

Variedad

L'Oca

Cosecha

2014

Denominación

IGP Côtes Catalanes

Región

Rosellón

Cepas

100% Maccabeu

Tierra

Antiguos esquistos recubiertos por una veta de arcilla roja, ladera norte de Força Réal, municipio de Montner, Pirineos Orientales.

Viticultura

cultura biodinámica

Vendimia

manuales

Vinificación

Fermentación con levaduras autóctonas, en barricas viejas de 500 litros.

Cría

en barricas viejas de 500 litros

Grado alcohólico

12%

Biografía

Sí.

Ojo

bonito vestido dorado pálido con reflejos verdes

Nariz

Complejo, con notas minerales muy marcadas.

Boca

Un vino denso y majestuoso, sin perder delicadeza.

Servir

a 12-13 °C

Abrir

Media hora antes

Beber desde

2014

Beber antes

2024

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Un vino gastronómico, ideal para pescados de carne delicada, en tartar o carpaccio, o incluso para un rodaballo con colmenillas...

Más información en Le Roc des Anges

Más información en IGP Côtes Catalanes

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Luminoso. Sin duda, este es el adjetivo que mejor describe a Roc des Anges, tanto por el estilo de sus vinos como por la moderna y estética bodega de Marjorie y Stéphane Gallet. Crearon su finca desde cero y hoy en día cuentan con 45 hectáreas en producción. Vinos muy fáciles de beber, con un grado alcohólico bastante bajo para la región, donde una viticultura cuidadosa y una fecha de vendimia inteligente evitan cualquier pesadez en los vinos. La biodinámica explica en parte esta originalidad para el Rosellón, así como el terruño muy particular de Montner, con esquistos muy finos que se comportan como arenas. Esta finca nos proporciona regularmente algunas de las mejores emociones en vinos secos de todo el departamento.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2015) 18,5/20 (añada 2013) (Gran vino)

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