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Le Roc des Anges - Relevos 2013

Le Roc des Anges - Reliefs 2013

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4/5 (2 clientes)

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RVF

«Los tintos de 2013 son íntegros y sanos: Reliefs, más sureño y especiado, posee taninos llamativos. » (Guía de los mejores vinos de Francia 2015 - RVF). Un Côtes du Roussillon Villages muy intenso y complejo, con matices especiados y vainillados, voluminoso en boca pero fino y deliciosamente mineral, que ofrece taninos muy presentes que auguran una larga crianza. ¡Un vino moderno y auténtico!

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Ámbito

Le Roc des Anges

Variedad

Reliefs

Cosecha

2013

Denominación

Côtes du Roussillon Villages

Región

Rosellón

Cepas

60% Carignan, 25% Grenache noir, 15% Syrah - (vieilles vignes)

Tierra

Suelos superficiales de esquistos antiguos procedentes de la compresión de arcillas puras, ricas en sílice. Lado norte de Força Réal, pueblo de Montner, Pirineos Orientales.

Viticultura

cultura biodinámica

Vendimia

manuales

Vinificación

granos enteros y racimos enteros, levaduras autóctonas, fermentación en cubas de hormigón

Cría

en barricas y depósitos de hormigón durante 9 meses

Grado alcohólico

13,5 %

Biografía

Sí.

Ojo

vestido rojo intenso

Nariz

Muy intenso y complejo, con matices especiados y avainillados.

Boca

Un tinto con mucho volumen, fino y deliciosamente mineral, con taninos muy presentes que auguran una larga crianza.

Servir

en jarra a 16-17 °C

Abrir

1 hora antes

Beber desde

2015

Beber antes

2023

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

de beaux accords avec le canard, l'agneau confit façon 7 heures ou façon tajine...<br/>

Más información en Le Roc des Anges

Más información en Côtes du Roussillon

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Luminoso. Sin duda, este es el adjetivo que mejor describe a Roc des Anges, tanto por el estilo de sus vinos como por la moderna y estética bodega de Marjorie y Stéphane Gallet. Crearon su finca desde cero y hoy en día cuentan con 45 hectáreas en producción. Vinos muy fáciles de beber, con un grado alcohólico bastante bajo para la región, donde una viticultura cuidadosa y una fecha de vendimia inteligente evitan cualquier pesadez en los vinos. La biodinámica explica en parte esta originalidad para el Rosellón, así como el terruño muy particular de Montner, con esquistos muy finos que se comportan como arenas. Esta finca nos proporciona regularmente algunas de las mejores emociones en vinos secos de todo el departamento.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2015) 16/20 (Vino muy bueno)

Acerca del vino:

Los tintos de 2013 son íntegros y sanos: Reliefs, más sureño y especiado, posee taninos llamativos.

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