Le Roc des Anges - Carignan 1903 2023
95/100
Bettane & Desseauve
«El Carignan que deseas»
Una cosecha delicada que presenta una estructura floreciente basada en aromas de frutas maduras y especias. ¡Un vino ideal para acompañar platos de caza de pluma!
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Ojo
Vestido oscuro
Nariz
Imbuido de armonía y elegancia, con hermosas notas de fruta madura y especias.
Boca
Predominan la carne, la raza y la mineralidad, un vino sólido y muy bien equilibrado.
Servir
En jarra a 16-17 °C.
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2043
Maridaje de vinos y platos
Los maridajes más exquisitos: perdiz escocesa, liebre a la real, pato a la sangre, un excelente vino para carnes de caza de pluma...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado (guía 2025) 95/100 (Añada 2022)
Bodega calificada (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Luminoso. Sin duda, este es el adjetivo que mejor describe a Roc des Anges, tanto por el estilo de sus vinos como por la moderna y estética bodega de Marjorie y Stéphane Gallet. Crearon su finca desde cero y hoy en día cuentan con 45 hectáreas en producción. Vinos muy fáciles de beber, con un grado alcohólico bastante bajo para la región, donde una viticultura cuidadosa y una fecha de vendimia inteligente evitan cualquier pesadez en los vinos. La biodinámica explica en parte esta originalidad para el Rosellón, así como el terruño muy particular de Montner, con esquistos muy finos que se comportan como arenas. Esta finca nos proporciona regularmente algunas de las mejores emociones en vinos secos de todo el departamento.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y opinión de M. JACQUES R. Publicado el 09/05/2025
Es imprescindible abrirlo unas horas antes de consumirlo. Al abrirlo, no ocurre nada... Es muy bueno, pero hay mejores vinos en el valle del Ródano, y la relación calidad-precio no es excepcional.
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