André et Michel Quenard - Chignin Gamay La Voie Sarde 2025
Médaille d'Or
Concours Paris
«¡Una bomba de sabor a fruta, muy fácil de beber y que se disfruta ligeramente fresca!»
Procedente de hermosos terruños de pedregal calcáreo, este Gamay es un vino con buena estructura, de un color brillante que va del rubí al rojo intenso. Sus aromas afrutados y persistentes recuerdan a la fresa y la frambuesa. Con el tiempo, puede evolucionar hacia notas animales. Déjate seducir por su carácter fácil de beber, pero también por su cuerpo y su estructura, que lo convierten en un vino ideal para acompañar todos tus aperitivos y comidas. Un precio asequible que da mucho que hablar.
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Ojo
Color brillante que va del rubí al rojo intenso.
Nariz
Expresivo, con notas afrutadas y persistentes que recuerdan a la fresa y la frambuesa
Sabor
Vino afrutado, con carácter y fácil de beber. Ofrece una buena profundidad, cuerpo y una buena estructura, incluso en su juventud. Con el tiempo, puede desarrollar notas animales.
Servir
A 13°C
Abrir
Se recomienda consumirlo joven y tomarlo ligeramente fresco.
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar embutidos, aves, carnes blancas a la parrilla (barbacoa), ensaladas...
Bettane & Desseauve
Categoría: 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más convencional y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Esta gran finca de 28 hectáreas ha estado dirigida durante mucho tiempo por André y Michel. Guillaume, hijo de Michel, se incorporó en 2009. La finca está situada en la ladera muy empinada de Torméry, al sur de Chignin. Fue el abuelo quien llevó a cabo su replantación en la década de 1950. La finca evita en la medida de lo posible el uso de herbicidas, pero no puede trabajar todas sus parcelas a mano. Guillaume está probando el cultivo ecológico en las dos hectáreas y media que ha adquirido para constituir la finca del Côteau de Torméry. También realiza pruebas de crianza en barricas de roble o de gres. Una amplia gama coherente con innovaciones prometedoras.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2024) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Michel Quénard se puso al frente de la finca familiar, fundada por sus abuelos, en 1976. Su hijo Guillaume se incorporó a la empresa en 2009, tras cursar sus estudios en el instituto vitivinícola de Beaune y, posteriormente, en la escuela de ingeniería de Changins (Suiza), y tomó las riendas de esta finca, una de las más prestigiosas de Saboya, que destaca por la constancia de su calidad, tanto en los vinos tintos como en los blancos.
Concours Général Agricole de Paris
Vino galardonado (guía 2026) Medalla de Oro (Concurso General Agrícola de París)
PRECIO 1JOUR1VIN
12
.90
Reembolso | 2.00%
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