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Château Bouscassé - Pinot Noir 2022

Château Bouscassé - Pinot Noir 2022

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

92/100

RVF

(Notas de la cosecha 2021)
pinot noir
armonioso
carne roja
vino regional

«Un vino que refleja su terruño: expresivo, fino y equilibrado».

El Pinot Noir expresa a la perfección las características típicas del terruño meridional y refleja la pasión de Alain Brumont por la gran uva de Borgoña.

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Ámbito

Château Bouscassé

Variedad

Pinot Noir

Cosecha

2022

Denominación

Vin de France

Región

Suroeste

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos, expuestos al norte

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Parcelario, 25 % de racimos enteros, maceración en frío, fermentación lenta a baja temperatura, maceración prolongada de 30 a 40 días.

Cría

70 % en barricas nuevas y 30 % en cubas ovaladas de 60 HL, durante 12 meses.

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

Hermoso vestido rojo brillante

Nariz

Expresivo, con aromas de cereza, guinda y frutos rojos, nota mentolada.

Boca

Elegante, buen equilibrio y frescura, carácter, armonía y suavidad, final muy refinado.

Servir

A 17°C

Beber antes

2033+

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con un excelente filete de ternera en costra, un capón relleno de setas o rebozuelos, un jamón braseado al Oporto o un tartar de atún rojo...

Más información en Château Bouscassé

Más información en Vin de France

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2025) 92/100 (Añada 2021)

Wine Enthusiast

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Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guía 2021) Recomendado

Valoración de los clientes

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Comentario y opinión de la Sra. MAITE H. Publicado el 06/11/2025

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