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Château Bouscassé - Pinot Noir 2022

Château Bouscassé - Pinot Noir 2022

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2 clientes)

90/100

James Suckling

pinot noir
armonioso
carne roja
vino de la región

«Un vino que refleja su terruño: expresivo, delicado y equilibrado»

«Un pinot noir ligero, vivo y jugoso, con aromas de cerezas rojas, especias dulces y sotobosque. De cuerpo medio, con taninos y una textura sedosa. Seductor, con un final apetecible. Para beber ahora mismo.» (James Suckling, 2025).

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Ámbito

Château Bouscassé

Variedad

Pinot Noir

Cosecha

2022

Denominación

Vin de France

Región

Suroeste

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos, orientados al norte

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Por parcelas, 25 % de racimos enteros, maceración en frío, fermentación lenta a baja temperatura, maceración prolongada de 30 a 40 días

Crianza

El 70 % en barricas nuevas y el 30 % en toneles ovalados de 60 HL, durante 12 meses

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

Un bonito vestido rojo brillante

Nariz

Expresivo, con aromas de cereza, guinda y frutos rojos, y un toque mentolado

Sabor

Elegante, con un buen equilibrio y frescura, carácter, armonía y suavidad, y un final muy delicado

Servir

A 17°C

Beber antes

2033+

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar un excelente filete de ternera en costra, un capón relleno de setas de cardo o de rebozuelos, un jamón estofado al Oporto o incluso un tartar de atún rojo...

Más información en Château Bouscassé

Más información en Vin de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2027) con 2*estrellas (Estas bodegas de gran envergadura, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Alain Brumont ha contribuido al crecimiento de la denominación de origen Madiran al mismo tiempo que desarrollaba sus dos fincas, Montus y Bouscassé. Plantado principalmente en una de las crestas del viñedo, la colina de Maumusson, el château Bouscassé cuenta con 50 hectáreas distribuidas en las cuatro direcciones cardinales. Antoine Veiry, yerno de Alain Brumont, toma el relevo del carismático viticultor y hace suyos estos terruños arcillosos, dejando su huella ya desde la cosecha de 2018. Aunque las cosechas siguen estando pensadas para la guarda, el perfil de los vinos cambia notablemente, siguiendo la misma curva ascendente que Montus. La calidad y la homogeneidad de la gama presentada justifican la concesión de una segunda estrella este año.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega con la calificación «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 90/100

Finca calificada como «Recomendada»

Acerca del vino:

Un pinot noir ligero, vivo y jugoso, con aromas a cerezas rojas, especias dulces y sotobosque. De cuerpo medio, con taninos y una textura sedosa. Seductor, con un final apetecible. Para beber ahora mismo.

PRECIO 1JOUR1VIN

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