L'Ancienne Cure - Bergerac L'Extase Blanc 2008
«Tiene un toque crujiente de manzana y pera, potencia con un ligero toque cálido, frescura de anís, delicadeza floral; el final se prolonga con notas de regaliz y vainilla. Es untuoso y vivo a la vez. ¡Enhorabuena!» (La Guía de los Vinos 2011 - Gault Millau)
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Ojo
color amarillo pajizo con matices dorados
Nariz
Denso y amplio; a las notas empíreas del primer aroma se mezclan armoniosamente notas de flores blancas y frutas blancas (sobre todo melocotón blanco)
Sabor
El ataque es redondo a más no poder; lo que más sorprende es, sobre todo, el volumen y la potencia en boca. En ella se perciben las sensaciones olfativas, con una nota de café tostado que domina el final.
Servir
a 10-12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2010
Beber antes
2015
Maridajes de comida y vino
A déguster sur des fruits de mer, des poissons...<br/>
Bettane & Desseauve
Finca calificada con 4 estrellas (los productores de altísima calidad, aquellos que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2025) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
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