L'Ancienne Cure - Bergerac Jour de Fruit 2013
14/20
RVF
14,5/20
Bettane & Desseauve
15/20
Gault & Millau
Nueva añada: la de 2012 obtuvo las siguientes puntuaciones: Gault Millau 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20, RVF 14/20
En cuanto a los blancos, esta cuidada cosecha se caracteriza por una nariz muy marcada por aromas de sauvignon muy maduro, con notas destacadas de boj. El ataque es franco, con aromas de frutas blancas y cítricos, con una buena untuosidad, realzada por una buena acidez. ¡Un blanco seco con encanto!
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Ojo
Color muy pálido, translúcido
Nariz
muy marcado por los aromas de sauvignon muy maduro, con notas de boj
Paladar
Entrada directa con notas de frutas blancas y cítricos; el cuerpo es notable, realzado por una buena acidez
Servir
a 10-12 °C
Abrir
media hora antes
Beber a partir de
2015
Beber antes
2017
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur des fruits de mer, des poissons... <br/>
Bettane & Desseauve
Vino puntuado (guía 2014) 14,5/20 (añada 2012) (Buen vino)
Finca con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
¡Qué largo camino ha recorrido Christian Roche, quien obtuvo la certificación ecológica en 2012 para toda su finca (50 hectáreas, de las cuales 33 están dedicadas a variedades blancas y 17 a tintas)! Produce una amplia gama de vinos perfectamente elaborados, tanto tintos como blancos. Los vinos de la gama básica son sabrosos y fáciles de beber, fruto de una viticultura exigente, mientras que las grandes añadas son modelos de precisión y complejidad. En noviembre de 2021, Christian Roche falleció y le hizo prometer a su esposa Nathalie que continuaría la aventura. Y eso es lo que ella hace, con el apoyo de sus hijos y su yerno.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Christian Roche, representante de la quinta generación dedicada al cultivo de la vid, heredó en 1984 una parte de la propiedad familiar y, cinco años más tarde, acondicionó su bodega de vinificación. Instalado en la antigua casa parroquial de Colombier, y con un viñedo de 50 hectáreas (predominantemente de variedades blancas) de suelos variados y cultivado de forma ecológica, había convertido su finca, complementada con una actividad de comerciante y criador, en uno de los referentes ineludibles de la región de Bergerac. Tras su prematura muerte en 2021, su esposa Nathalie continúa con su legado.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino puntuado (guía 2012) con 15/20 (añada 2012) (Muy bueno)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2014) con 14/20 (añada 2012) (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2025) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Una casa parroquial situada en lo alto de la colina da nombre al viñedo, cuyas hileras descienden por las laderas hasta la carretera, donde Christian Roche ha instalado su tienda. El viñedo, que cultiva de forma ecológica desde 2012, cuenta con varias denominaciones, entre ellas 3 hectáreas en Pécharmant, y se divide en cuatro: Jour de fruit, L’Extase y L’Abbaye, además de un vino sin sulfitos: Ça sulfit! Si bien la gama se moderniza con esta etiqueta, el conjunto de los vinos se mantiene fiel a los fundamentos clásicos de la región de Bergerac. Christian Roche nos dejó en otoño de 2020, pero la aventura de L'Ancienne Cure continúa gracias a su esposa Nathalie.
Valoración de los clientes
3.5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de Philippe S. Publicado el 7 de abril de 2014
Lo servimos como acompañamiento de langostinos y brazas, ¡y tuvo mucho éxito! Una excelente relación calidad-precio.
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Comentario y valoración de EDOUARD B. Publicado el 08/05/2014
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