La cosecha Uby One procede de una selección de parcelas de viñas viejas con exposición a pleno sur. La versión Chardonnay se abre con notas mantecosas y aromas de avellana, y se revela suave y amplio en boca, con notas de almendra tostada y un final muy elegante... ¡Un blanco de primera!
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Ojo
color cristalino
Nariz
con notas mantecosas y aromas a avellana
Sabor
suave y amplio, con notas de almendra tostada y un final elegante
Servir
a 10-12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2014
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur une volaille, un poisson ou un fromage à pâte douce (tomme)...<br/>
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
La tortuga de agua dulce europea, un guiño a quienes luchan por la conservación de las especies amenazadas, aparece a menudo representada en las etiquetas de la casa Uby (finca y comercializadora), fundada en 1956. Al frente de este extenso viñedo (300 ha) desde 1995, François Morel multiplica las iniciativas orientadas al respeto del medio ambiente y selecciona, para la parte de comercialización, socios que aportan uvas ecológicas.
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
3/5
en 10 opiniones
Comentario y valoración de ARNAUD B. Publicado el 08/09/2013
Un Chardonnay pesado y con mucho alcohol, sin delicadeza. ¿Será culpa de la botella, francamente mala, o de una añada demasiado cálida? Es un misterio, pero ese día no nos terminamos el vino.
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Comentario y valoración de Alain G. Publicado el 30/10/2024
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Comentario y valoración de DAMIEN T. Publicado el 29/12/2021
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Comentario y valoración de RODOLPHE G. Publicado el 08/04/2018
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Comentario y valoración de la Srta. JANINE H. Publicado el 30/10/2014
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Comentario y valoración de PATRICE P. Publicado el 17/01/2014
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Comentario y valoración de ROGER B. Publicado el 26/11/2013
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Comentario y valoración de M. LAURENT D. Publicado el 30/04/2013
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Comentario y valoración de HUGO M. Publicado el 11/01/2013
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Comentario y valoración de DENIS B. Publicado el 2 de noviembre de 2012
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