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Domaine Uby - Uby One Petit Manseng Vendanges Tardives 2011 (Dulce)

Domaine Uby - Uby One Petit Manseng Vendanges Tardives 2011 (Doux)

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (8 clientes)

Nota: Bettane & Desseauve 13,5/20
«Vendimiado a principios de noviembre, con una magnífica madurez (78 gramos de azúcar), este vino criado en barricas de roble americano es todo un éxito. Se caracteriza por su agradable textura, su profundidad y su comodidad en boca, con unos agradables toques amargos en el final. » (Guía Bettane & Desseauve de los Vinos de Francia 2013). ¡Una auténtica delicia!

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Ámbito

UBY

Variedad

Uby One Petit manseng Doux VT

Cosecha

2011

Denominación

IGP Côtes de Gascogne

Región

Suroeste

Cepas

100% Petit Manseng

Tierra

arcilloso-limoso, parcelas seleccionadas de viñas viejas con exposición a pleno sur

Viticultura

gestión razonada: control de los rendimientos, cubrimiento con hierba, desbrozado, vendimia en verde

Vendimia

en fase de sobremaduración

Vinificación

fermentación a baja temperatura

Crianza

10 meses en barricas de roble (50 % roble francés, 50 % roble americano)

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

bonito vestido dorado

Nariz

con aromas de membrillo y maracuyá

Sabor

Amplio, con un delicado aroma a piña, final largo y elegante, y la frescura típica de los grandes vinos dulces

Servir

a 12-14 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2012

Beber antes

2015

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

A d&eacute;guster en ap&eacute;ritif,&nbsp; sur une volaille r&ocirc;tie, une c&ocirc;te de veau, un cabillaud &agrave; la vanille...<br/>

Más información en UBY

Más información en IGP Côtes de Gascogne

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

La tortuga de agua dulce europea, un guiño a quienes luchan por la conservación de las especies amenazadas, aparece a menudo representada en las etiquetas de la casa Uby (finca y comercializadora), fundada en 1956. Al frente de este extenso viñedo (300 ha) desde 1995, François Morel multiplica las iniciativas orientadas al respeto del medio ambiente y selecciona, para la parte de comercialización, socios que aportan uvas ecológicas.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 8 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. MARC L. Publicado el 17/04/2021

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. FRANCOIS J. Publicado el 06/01/2016

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de ERIC S. Publicado el 12/01/2014

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de JEROME J. Publicado el 26/05/2013

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. PHILIPPE J. Publicado el 17/05/2013

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de la Sra. STEPHANIE M. Publicado el 17/02/2013

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de M. FRANCK E. Publicado el 17/01/2013

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. LANDRY G. Publicado el 08/01/2013

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