Domaine Cauhapé - Geyser 2016 (Sec)
15/20
Bettane & Desseauve
Con una magnífica complejidad llena de frescura, que evoca en nariz los cítricos y las frutas exóticas, sobre un fondo de notas florales, picantes y anisadas, Geyser se revela como un blanco potente, reforzado por la variedad Petit Manseng, que aquí despliega todo su carácter. La paleta aromática, fresca y abierta, desarrolla sabores refinados de frutas de pulpa blanca, cítricos y especias...
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Ojo
bonito vestido, transparente y brillante
Nariz
Una hermosa complejidad llena de frescura, que evoca los cítricos y las frutas exóticas, sobre un fondo de notas florales, picantes y anisadas
Sabor
potente, realzada por una gama aromática fresca y abierta, con refinados matices de frutas de pulpa blanca, cítricos y especias
Servir
a 10-12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2017
Beber antes
2021
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar ya desde el aperitivo por su intensidad aromática y su frescura; después, marida a la perfección con marisco y crustáceos, filetes de pescado al limón...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2017) 15/20 (Vintage 2015) (Vino muy bueno)
Bodega calificada (guía 2026) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Es la finca privada más importante de Jurançon y la marca más presente en la alta restauración y en las tiendas de vinos de lujo. Henri Ramonteu ha perfeccionado la producción limitada de vinos licorosos, con un bouquet espectacular y un final en boca fascinante. Todos comparten el estilo característico de la casa: un sabor afrutado de gran pureza y una concentración equilibrada por la vivacidad propia de la región. De lo mejor.
Decanter
Finca valorada Recomendada
Wine Enthusiast
Bodega con la calificación «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Finca valorada Recomendada