« Le Riesling Bernkasteler Badstube Auslese ** (Green Capsule) 2017 est un vin étonnant qui affiche une couleur citronnée lumineuse et assez pâle et s'ouvre sur un bouquet super précis, raffiné et joliment réducteur de baies de Riesling parfaitement mûres et saines entrelacées avec des arômes très fins d'ardoise écrasée. Il est étonnant par sa clarté, sa luminosité et son caractère croquant de la Moselle! En bouche, c'est un Badstube Auslese très élégant, épicé et bien structuré qui allie à merveille maturité, concentration et finesse. Le vin est à la fois riche et en filigrane, bien structuré mais d'un racé stimulant, cristallin et d'une belle finesse, avec une finale longue et croquante. » (Wine Advocate 2019)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À découvrir avec des coquillages, une cuisine salée-sucrée, un plateau de fromages à pâte molle et croûte lavée (munster, maroilles, pont-l'évêque...)
Markus Molitor
Moselle
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 96/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Riesling Bernkasteler Badstube Auslese ** (Green Capsule) 2017 est un vin étonnant qui affiche une couleur citronnée lumineuse et assez pâle et s'ouvre sur un bouquet super précis, raffiné et joliment réducteur de baies de Riesling parfaitement mûres et saines entrelacées avec des arômes très fins d'ardoise écrasée. Il est étonnant par sa clarté, sa luminosité et son caractère croquant de la Moselle! En bouche, c'est un Badstube Auslese très élégant, épicé et bien structuré qui allie à merveille maturité, concentration et finesse. Le vin est à la fois riche et en filigrane, bien structuré mais d'un racé stimulant, cristallin et d'une belle finesse, avec une finale longue et croquante. Gardez-le pendant une décennie ou deux. Dégusté trois fois en mars et avril 2019.
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client
Note des clients
4.4/5
sur 10 avis
Note et avis de M. THIERRY B. Publié le 22/04/2023
Robe jaune citron limpide et brillante. Nez riche et complexe avec des notes de citron et de pomme verte. Bouche racé et fine avec des notes de pomme verte. Délicieux
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Note et avis de M. GABRIEL D. Publié le 23/03/2024
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Note et avis de M. GORAN G. Publié le 10/02/2024
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Note et avis de M. JEAN PAUL D. Publié le 18/05/2023
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Note et avis de M. ALAIN J. Publié le 17/04/2022
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Note et avis de M. CHRIS L. Publié le 26/02/2022
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Note et avis de M. JOEL C. Publié le 31/01/2022
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Note et avis de M. ANTOINE D. Publié le 10/12/2021
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Note et avis de M. REMY P. Publié le 11/11/2021
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Note et avis de M. MICHEL B. Publié le 16/10/2021
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