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Markus Molitor - Moselle Riesling Auslese ** Wehlener Sonnenuhr WC 2019
Markus Molitor - Moselle Riesling Auslese ** Wehlener Sonnenuhr WC 2019

Markus Molitor - Moselle Riesling Auslese ** Wehlener Sonnenuhr WC 2019

Moselle|Vin blanc
Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (4 clients)

96/100

Robert Parker

Allemagne
riesling
complexe
grande garde
volaille
« Le Wehlener Sonnenuhr Auslese ** 2019 de Molitor, de couleur citron-doré, s'ouvre sur de spectaculaires arômes denses et intenses de fruits tropicaux qui deviennent de plus en plus fins et détaillés et ardoisés avec l'air. C'est une beauté fascinante en devenir. Vif et fringant en bouche malgré sa richesse et avec une note citronnée et une prise minérale ferme et durablement salée pour la structure, ce WSU corsé est un Auslese sec très raffiné et élégant avec une finale extrêmement stimulante. Bien que le 2019 ait déjà un très bon goût, je ne le boirais pas avant ses 20 ou même 30 ans, simplement parce que le vin deviendra encore plus complexe. » (Wine Advocate 2021)

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Markus Molitor

Cuvée

Riesling Auslese ** Wehlener Sonnenuhr WC

Millésime

2019

Appellation

Moselle

Région

Allemagne

Cépages

100% Riesling

Terroirs

Sol caillouteux

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Foulage doux, macération pelliculaire, fermentation lente et à basse température

Élevage

Sur lies fines en fûts

Degré d'alcool

12%

Oeil

Robe d'un joli citron-doré

Nez

Arômes denses et intenses de fruits tropicaux, qui s'affinent avec un peu d'aération

Bouche

Vive et dynamique malgré sa richesse, notes citronnées et minérales, raffinement et élégance, finale très stimulante

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2040+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Se mariera avec une bonne choucroute alsacienne, un canard à l'orange, des nouilles chinoises aux crevettes, un filet d'espadon au citron vert, une volaille sauce à l'estragon...

Plus d'information sur Markus Molitor

Plus d'information sur Moselle

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2021) 96/100 (Vin extraordinaire)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Wehlener Sonnenuhr Auslese ** (capsule blanche) 2019 de Molitor, de couleur citron-doré, s'ouvre sur de spectaculaires arômes denses et intenses de fruits tropicaux qui deviennent de plus en plus fins et détaillés et ardoisés avec l'air. C'est une beauté fascinante en devenir. Vif et fringant en bouche malgré sa richesse et avec une note citronnée et une prise minérale ferme et durablement salée pour la structure, ce WSU corsé est un Auslese sec très raffiné et élégant avec une finale extrêmement stimulante. Bien que le 2019 ait déjà un très bon goût, je ne le boirais pas avant ses 20 ou même 30 ans, simplement parce que le vin deviendra encore plus complexe.
James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 4 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. DAVID B. Publié le 18/03/2023

Vin exceptionnel. Différents des riesling alsaciens. A tester au moins une fois

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ALAIN A. Publié le 29/09/2025

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de Mme ELISABETH G. Publié le 02/08/2025

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. LAURENT M. Publié le 28/09/2024

Voir tous les avis de ce client

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