1jour1vin
20833 avis clients
Markus Molitor - Moselle Riesling Kabinett Wehlener Klosterberg WC 2022 (sec)

Markus Molitor - Moselle Riesling Kabinett Wehlener Klosterberg WC 2022 (sec)

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

92/100

James Suckling

91/100

Robert Parker

Allemagne
riesling
agrumes
juteux
filet de truite

« Un riesling avec beaucoup de charme d'après James Suckling, il est frais, jeune, et délicieusement herbacé ! »

« Le Riesling Wehlener Klosterberg Kabinett (capsule blanche) 2022 de Molitor's est un classique de la Moselle qui s'ouvre sur un bouquet pur, brillant, frais et floral de fruits mûrs, d'ardoise écrasée et de zeste de citron. Rond et juteux en bouche, ce Kabinett élégant et charmant provient d'un site plus frais de la vallée latérale où se trouve le domaine. Il est facile à boire et assez salin pour accompagner des fruits de mer crus ou du poisson. 10% d'alcool déclaré. Bouchon naturel. Dégusté au domaine en août 2024. 2024-2040 » (Wine Advocate Robert Parker 2024)

Achetez vos vins Molitor au meilleur prix en vente privée !

Site noté
20833 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Markus Molitor

Cuvée

Riesling Kabinett Wehlener Klosterberg WC (sec)

Millésime

2022

Appellation

Moselle

Région

Allemagne

Cépages

100% Riesling

Terroirs

Vignoble de 24 hectares, pente raide, le domaine le considère comme leur "home vineyard" car adjacent à la propriété, sols d'ardoises pierreuse datant du Dévonien d'une grande teneur en fer, forêt à proximité apportant une humidité équilibrée et exceptionnelle

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Double tri optique, foulage délicat, macération pelliculaire pendant plusieurs heures pour extraction optimale des arômes et minéraux, fermentation spontanée et à basse température (100% cuves inox thermorégulées)

Élevage

Sur lies fines en barriques de chêne et en cuves inox durant plusieurs mois

Degré d'alcool

10,5%

Oeil

Robe jaune paille, reflets subtilement dorés, nette

Nez

Pur et d'une belle clarté des arômes, fraicheur aux senteurs délicates de zeste de citron, de fleurs blanches, et d'ardoise

Bouche

Attaque vive, profondeur minérale, fine et tout en élégance, agréablement zestée et épicée, finale longue à la minéralité précise et d'une fraicheur interminable

Servir

À 9-10°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2024

Boire avant

2040

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un filet de lieu noir aux asperges, un ceviche de truite au poivre de Sichuan, des huitres...

Plus d'information sur Markus Molitor

Plus d'information sur Moselle

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2024) 91/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Riesling Wehlener Klosterberg Kabinett (capsule blanche) 2022 de Molitor's est un classique de la Moselle qui s'ouvre sur un bouquet pur, brillant, frais et floral de fruits mûrs, d'ardoise écrasée et de zeste de citron. Rond et juteux en bouche, ce Kabinett élégant et charmant provient d'un site plus frais de la vallée latérale où se trouve le domaine. Il est facile à boire et assez salin pour accompagner des fruits de mer crus ou du poisson. 10% d'alcool déclaré. Bouchon naturel. Dégusté au domaine en août 2024. 2024-2040

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2023) 92/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

A propos du vin :

Des arômes intenses de zeste de citron et de caramboles ainsi que la fraîcheur des herbes du jardin donnent beaucoup de charme à ce riesling sec, jeune et léger. Malgré une acidité modérée, il est piquant et gourmand en bouche. Seulement 10 % d'alcool. A boire ou à garder.

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 31/03/2025

Robe brillante, limpide avec du gras. Un nez floral et une touche de citron. La bouche est ample, ronde malgré une pointe de perlant qui s'estompe rapidement. Le côté gras et souple du vin fait penser à un demi-sec. C'est très bien fait, il me manque une pointe d'acidité et de nervosité.

Voir tous les avis de ce client

Chargement...