« Un riesling de Moselle sec très élégant, à peine moyennement corsé, mais aux arômes très séduisants de pêche blanche et de fraise des bois. Jolie jutosité en début et milieu de bouche. Finale persistante et très harmonieuse avec une délicatesse remarquable de baies et d'épices. À boire ou à garder. » (James Suckling 2023)
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Oeil
Robe brillante, jaune pâle aux reflets or, nette et brillante
Nez
Intense et concentré, grande finesse des parfums, senteurs de pêche blanche, de poivre blanc, de fraise fraiche et d'ardoise humide
Bouche
Elégante et d'une grande pureté, se développe en volume et en profondeur, fraicheur tendue avec un piquant unique et atypique qu'on associe presque aux senteurs poivrées du nez, finale vibrante et persistante
Servir
À 9-11°C
Ouvrir
1 à 2 heures avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2050
Accords mets/vins
A déguster sur une huitre gratinée au four, un filet de dorade et sa sauce au beurre, une fondue chinoise...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2024) 92+/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Riesling Ürziger Würzgarten Spätlese (capsule blanche) 2022 s'ouvre sur des arômes de cassis et de myrtille ainsi que sur de jolis arômes d'ardoise au nez. En bouche, c'est un Riesling élégant mais assez séchant et phénolique avec une structure tannique serrée mais aussi de l'intensité et une certaine douceur résiduelle qui n'est pas encore vraiment équilibrée. 11% d'alcool déclaré. Bouchon naturel. Dégusté au domaine en août 2024. 2029-2050
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 94/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
Un riesling de Moselle sec très élégant, à peine moyennement corsé, mais aux arômes très séduisants de pêche blanche et de fraise des bois. Jolie jutosité en début et milieu de bouche. Finale persistante et très harmonieuse avec une délicatesse remarquable de baies et d'épices. À boire ou à garder.
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. ISIDORO M. Publié le 13/05/2025
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