« C'est un vin assez lisse et austère, mais avec tellement de fleurs de printemps et de pommes fraîchement cueillies dans les arbres. La finale est extrêmement vive, avec la fraîcheur d'un torrent. Seulement 10,5 % d'alcool ! À boire maintenant. » (James Suckling 2022)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Accompagnera parfaitement un ceviche de truite à la mangue verte et poivre de Sichuan, du porc aux champignons noirs, des huîtres, des asperges en sauce mousseline...
Markus Molitor
Moselle
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2022) 92/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Riesling Wehlener Klosterberg Kabinett (capsule blanche) 2020 présente des arômes de pêche blanche mûre et pulpeuse, brillante et finement concentrée, entremêlés de notes ardoisées et fraîches. Dense et droit en bouche, c'est un Riesling maigre et tendu, salin et accrocheur qui est bien trop jeune pour être dégusté avant 2025 ou peut-être même 2030. Issu d'une année chaude, c'est un Kabinett de climat frais qui affiche un taux d'alcool de 10,5 % mais un goût intense. Bouchon naturel. Dégusté au domaine en juillet 2022.
James Suckling
Vin noté (guide 2022) 92/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
C'est un vin assez lisse et austère, mais avec tellement de fleurs de printemps et de pommes fraîchement cueillies dans les arbres. La finale est extrêmement vive, avec la fraîcheur d'un torrent. Seulement 10,5 % d'alcool ! À boire maintenant.
Avis client
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