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Oeil
Robe jaune clair avec reflets dorés brillants
Nez
Eclatant de fruits, sur des notes d'agrumes (mandarine, citron), minéral et quelque peu floral
Bouche
Attaque ample et délicate avec une belle acidité, pure, saline, beaux amers en finale
Servir
À 12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2028
Accords mets/vins
À déguster sur des fruits de mer, un ceviche de daurade-avocat-mangue, un wok de crevettes à la citronnelle, un carpaccio de thon rouge au Yuzu...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 93/100 (Millésime 2021)
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Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. STEPHANE G. Publié le 02/01/2025
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Note et avis de M. CHRISTIAN B. Publié le 18/09/2024
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