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Albert Mann
Albert Mann - Alsace Pinot Blanc W-S 2024
Albert Mann - Alsace Pinot Blanc W-S 2024

Albert Mann - Alsace Pinot Blanc W-S 2024

Alsace|Vin blanc|Bio

Recommandé

Cuisine et Vins de France

90/100

RVF

pinot blanc
apéritif
biodynamie
vin de gastronomie

« Elégance et appétence »

W-S pour Wineck-Schlossberg terroir granitique sur lequel les vignes de Pinot Blanc s'épanouissent. «Juteux, vivant et minéral, il est d'une grande finesse avec ses notes d'anis et une belle finale saline.» (Cuisine et Vins de France Mars-Avril 2026)

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Domaine

Albert Mann

Cuvée

Pinot Blanc Wineck-Schlossberg

Millésime

2024

Appellation

Alsace

Région

Alsace

Cépages

100% Pinot Blanc

Terroirs

Granite

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiées

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage pneumatique, fermentation en cuve inox

Élevage

Elevage sur lies fines, vin non levuré, aucun collage

Degré d'alcool

12.5%

Sucres résiduels

0.8 g/l

Bio

Oui

Oeil

Robe jaune brillante

Nez

Très aromatique et persistant, fruit frais, kumquat

Bouche

Précise, profonde, racé, salin, vive, dynamique et gastronomique

Servir

À 12°C

Boire avant

2030+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Merveilleux en apéritif, avec des rillettes de canard, un plateau de charcuterie, une salade de gésiers, des quiches, des gougères de fromages...

Plus d'information sur Albert Mann

Plus d'information sur Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Jacky Barthelmé le résume sans détour : « On est très content de 2021 car c’était un millésime de vigneron. Ceux qui étaient dans les vignes ont eu du raisin. Ça ne se faisait pas tout seul. » Et force est de constater que la dégustation de la gamme ne lui donne pas tort : des pinots noirs toujours aussi réussis, des rieslings de toute beauté, et même des pinots gris qui affichent un équilibre plus sec que par le passé, ce qui ne peut que nous ravir.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2027) 90/100

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du vin :

Croquant, légèrement lactique, le pinot blanc est un peu trop réservé, soigné mais contenu.

A propos du domaine :

Le domaine, né de l’union des familles Mann et Barthelmé, deux grandes lignées de vignerons depuis le XVIIe siècle, livre des vins de très haute volée, emblème de ce que l’Alsace peut produire de plus grand. Maurice, biodynamiste inspiré et sourcier à ses heures, a su apporter de la pureté dans les vins, grâce à un travail méticuleux à la vigne. Jacky et son fils Antoine ont un sens de la vinification très pointu pour les blancs comme pour les rouges. L’équilibre des vins, leur côté digeste et leur profondeur en font des modèles pour tous les amateurs. Leurs quatre rouges sont au sommet de la production alsacienne et parmi les plus beaux de France. Ce succès en fait désormais des vins rares.
James Suckling

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A propos du vin :

W pour le Grand Cru Wineck et S pour le Grand Cru Schlossberg où sont plantées les vignes de Pinot Blanc de ce vin. Juteux, vivant et minéral, il est d'une grande finesse avec ses notes d'anis et une belle finale saline.

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PRIX PROPRIÉTÉ

30

.00

€/btle

Cash Back | 2.00%FAQ

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