Albert Mann - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2022
Alsace
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
98/100
Robert Parker
-
96/100
James Suckling
-
95/100
RVF
-
95/100
Vinous
« Un Gewurztraminer qui a de l’avenir ! »
« Le Gewurztraminer Alsace Grand Cru Furstentum 2022 s'ouvre sur un nez de Gewürztraminer profond, pur, parfaitement mûr, intense et concentré mais aussi raffiné, entremêlé de notes de calcaire broyé. Corsé et généreux tout en restant pur et salin, c'est un Gewürztraminer riche mais raffiné, élégant et très précis provenant de l'un des lieux de prédilection du raisin, le Furstentum. Il est finement amer sur la finale minérale et presque poivrée qui a presque un goût sec. » (Wine Advocate 2025)
Caractéristiques
Domaine
Albert Mann
Cuvée
Gewurztraminer Grand Cru Furstentum
Millésime
2022
Appellation
Alsace Grand Cru
Région
Alsace
Cépages
100% Gewurztraminer
Terroirs
Sols calcaires, exposition sud, sud-est
Viticulture
Biologique et biodynamique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage pneumatique, fermentation en cuve inox avec levures indigènes, aucun collage
Élevage
Sur lies fines
Degré d'alcool
13.5%
Sucres résiduels
45 g/l
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune clair, légèrement dorée
Nez
Franc, sans exubérances, empli d'épices, poivre blanc, fruit de la passion
Bouche
Attaque nette, pulpeuse, dense, exotique tout d'abord sur de l'ananas et du Kumquat, puis davantage de complexité avec du gingembre confit et des saveurs miellée, acidité sous-jacente et structurante, sensation pâtissière dans la longueur, sur de la vanille, amers élégants en fin de bouche qui affinent la puissance de la finale
Servir
À 12°C
Ouvrir
1/2h avant
Boire avant
2031
Accords mets/vins
Se mariera avec un foie gras d'oie en terrine et chutney de mangue, un carpaccio de bar, une joue de lotte au curry, ananas rôti...
Albert Mann
Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Jacky Barthelmé le résume sans détour : « On est très content de 2021 car c’était un millésime de vigneron. Ceux qui étaient dans les vignes ont eu du raisin. Ça ne se faisait pas tout seul. » Et force est de constater que la dégustation de la gamme ne lui donne pas tort : des pinots noirs toujours aussi réussis, des rieslings de toute beauté, et même des pinots gris qui affichent un équilibre plus sec que par le passé, ce qui ne peut que nous ravir.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2025) 98/100 (Exceptionnel)
A propos du vin :
Le Gewurztraminer Alsace Grand Cru Furstentum 2022 s'ouvre sur un nez de Gewürztraminer profond, pur, parfaitement mûr, intense et concentré mais aussi raffiné, entremêlé de notes de calcaire broyé. Corsé et généreux tout en restant pur et salin, c'est un Gewürztraminer riche mais raffiné, élégant et très précis provenant de l'un des lieux de prédilection du raisin, le Furstentum. Il est finement amer sur la finale minérale et presque poivrée qui a presque un goût sec. 13,5 % d'alcool déclaré. Bouchon naturel. Dégusté au domaine en avril 2024.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2025) 95/100
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du vin :
Tout aussi épicé et profilé, le gewurztraminer séduit par sa droiture et son intensité, avec des sucres très intégrés qui respectent l'identité du terroir.
A propos du domaine :
Le domaine, né de l’union des familles Mann et Barthelmé, deux grandes lignées de vignerons depuis le XVIIe siècle, livre des vins de très haute volée, emblème de ce que l’Alsace peut produire de plus grand. Maurice, biodynamiste inspiré et sourcier à ses heures, a su apporter de la pureté dans les vins, grâce à un travail méticuleux à la vigne. Jacky et son fils Antoine ont un sens de la vinification très pointu pour les blancs comme pour les rouges. L’équilibre des vins, leur côté digeste et leur profondeur en font des modèles pour tous les amateurs. Leurs quatre rouges sont au sommet de la production alsacienne et parmi les plus beaux de France. Ce succès en fait désormais des vins rares.
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2025) 95/100
A propos du vin :
Le Gewurztraminer Furstentum Grand Cru 2022 est issu de la sélection massale du domaine, choisie pour sa capacité à conserver son acidité. La mirabelle mûre et la pêche juteuse sont les premières notes du nez, suivies d'une subtile impression de pétale de rose. La bouche plonge également dans ces fruits, qui rappellent la Reine Claude et la compote de pêche. Il est doux avec 45 g/L de sucre résiduel, mais comme le fruit le plus mûr et le plus charnu, bordé d'un beau citron. Il y a ici de la légèreté, de l'éclat et un équilibre harmonieux. (Moyen)
James Suckling
Vin noté 96/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
A propos du vin :
Ce gewurz extrêmement concentré montre vraiment ce que la surmaturité des raisins fait aux vins de ce cépage très sous-estimé. Comme l'essence de pomelo. Noyau très compact dans lequel les tanins amples et fins ainsi qu'une touche d'amertume sont déjà magnifiquement intégrés. Finale très longue et à peine sèche, ce qui est fou pour un vin avec 45 g/L de sucre résiduel. Potentiel de vieillissement de plusieurs décennies. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou à garder.
Avis client


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