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Albert Mann
Albert Mann - Alsace Pinot Gris Grand Cru Furstentum 2022
Albert Mann - Alsace Pinot Gris Grand Cru Furstentum 2022

Albert Mann - Alsace Pinot Gris Grand Cru Furstentum 2022

Alsace Grand Cru|Vin blanc|Bio

96/100

James Suckling

96/100

Vinous

95/100

RVF

94/100

Robert Parker

94/100

Bettane & Desseauve

complexe
minéral
ample

« Une personnalité intègre et raffinée ! (RVF) »

« Une beauté si délicate et si précise. Un large spectre d'arômes avec une richesse de nuances florales, de melon et de coing frais. La bouche mi-corsée à corsée est aussi concentrée qu'élégante. Très frais et soyeux pour un raisin qui tend à l'opulence et à la chaleur. » (James Suckling 2024)

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Domaine

Albert Mann

Cuvée

Pinot Gris Furstentum Grand Cru

Millésime

2022

Appellation

Alsace Grand Cru

Région

Alsace

Cépages

100% Pinot Gris

Terroirs

Sol calcaire, exposition sud

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation en cuve inox sur levures indigènes

Élevage

Sur lies fines

Degré d'alcool

13.5%

Sucres résiduels

9 g/l

Bio

Oui

Oeil

Robe jaune clair avec des reflets dorés brillants

Nez

Première approche sur le retenue, fleurs d'acacia, fruit sous-jacent

Bouche

Marquée par sa structure et son ampleur, puissante, dense et calcaire, pêche jaune, amande fraîche et rooibos, allonge intense, eau de vie de prune, malt, noisette torréfiée, rafraichissante sensation houblonnée

Servir

À 12°C

Ouvrir

1/2 h avant

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'accordera avec une terrine de foie gras de canard au chutney d'agrumes, un sauté de poulet et petits légumes au wok, un vol au vent aux champignons...

Plus d'information sur Albert Mann

Plus d'information sur Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2025) 94/100

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Jacky Barthelmé le résume sans détour : « On est très content de 2021 car c’était un millésime de vigneron. Ceux qui étaient dans les vignes ont eu du raisin. Ça ne se faisait pas tout seul. » Et force est de constater que la dégustation de la gamme ne lui donne pas tort : des pinots noirs toujours aussi réussis, des rieslings de toute beauté, et même des pinots gris qui affichent un équilibre plus sec que par le passé, ce qui ne peut que nous ravir.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2025) 94/100 (Vin formidable)

A propos du vin :

Mis en bouteille en juillet 2023, le Pinot Gris Alsace Grand Cru Furstentum 2022 est très limpide et intense tout en étant frais et floral au nez pur qui associe un arôme de fruits à pépins mûrs à des notes pierreuses. En bouche, corsé, rond et élégant, c'est un Pinot riche, intense et puissant mais aussi salin et structuré qui n'est pas alcoolisé malgré les 14% d'alcool annoncés et les 4,8 grammes par litre de sucre résiduel. La richesse et l'intensité sont équilibrées par une substance minérale et des tanins fins de Pinot. C'est un Pinot sec et gastronomique issu d'un grand site et de vignes âgées de 40 ans. Bouchon naturel. Dégusté au domaine en avril 2024.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2025) 95/100

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du vin :

Le pinot gris Furstentum surprend par sa douceur et son onctuosité de texture en attaque, mais sa tension épicée reprend vite le dessus, avec une personnalité intègre et raffinée.

A propos du domaine :

Le domaine, né de l’union des familles Mann et Barthelmé, deux grandes lignées de vignerons depuis le XVIIe siècle, livre des vins de très haute volée, emblème de ce que l’Alsace peut produire de plus grand. Maurice, biodynamiste inspiré et sourcier à ses heures, a su apporter de la pureté dans les vins, grâce à un travail méticuleux à la vigne. Jacky et son fils Antoine ont un sens de la vinification très pointu pour les blancs comme pour les rouges. L’équilibre des vins, leur côté digeste et leur profondeur en font des modèles pour tous les amateurs. Leurs quatre rouges sont au sommet de la production alsacienne et parmi les plus beaux de France. Ce succès en fait désormais des vins rares.
Vinous

Vinous

Vin noté (guide 2025) 96/100

A propos du vin :

Le Pinot Gris Furstentum Grand Cru 2022 présente une touche de fumé dans son nez timide. En bouche, la chair de la poire Comice est subtilement mûre. Un zeste d'éclat apporte de la fraîcheur et une subtile touche de moelle qui ne fait qu'ajouter à la souplesse et à l'équilibre de ce Pinot Gris doux et joliment sec. Le sucre résiduel n'est que de 4,8 g/L. (Sec à l'os)
James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2024) 96/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

A propos du vin :

Une beauté si délicate et si précise. Un large spectre d'arômes avec une richesse de nuances florales, de melon et de coing frais. La bouche mi-corsée à corsée est aussi concentrée qu'élégante. Très frais et soyeux pour un raisin qui tend à l'opulence et à la chaleur. Issu de vignes âgées de 30 ans. Issu de raisins cultivés en biodynamie. A boire ou à garder.

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