Domaine Albert Mann - Pinot Noir Grand Cru Hengst Grand H rouge 2024
98/100
James Suckling
97/100
RVF
« Un Grand Cru de référence ! »
Grand Cru pour le Pinot Noir depuis le millésime 2022 Hengst est issu du terroir de Wintzenheim. Le Grand H se dévoile sur un bouquet complexe d'épices, de framboise fraîches, de rose séchée mais également de nuances fumées. Une bouche nerveuse, délicate, sur une matière satinée, une belle fraîcheur et une énergie certaine provienne d'une acidité vibrante. La finale saline et persistante sublimera une côte de bœuf.
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Oeil
Robe rubis profonde aux élégants reflets grenat
Nez
Immédiat et raffiné, un bouquet complexe d’épices, de framboise fraîche et de rose séchée, enrichi à l’aération par de subtiles nuances fumées et d’épices douces parfaitement intégrées
Bouche
L’attaque conjugue nervosité et délicatesse, portée par une matière satinée, des tanins fins et une acidité vibrante qui apporte fraîcheur et énergie, la finale, saline et remarquablement persistante, laisse apparaître de délicates notes empyreumatiques qui soulignent la profondeur du vin sans jamais altérer l’éclat du fruit
Servir
À15°C
Boire avant
2035+
Accords mets/vins
A déguster sur un mignon de veau aux champignons de Paris, une pomme purée aux olives noires, côte de boeuf grillée, pommes de terre rissolées, haricot vert...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Jacky Barthelmé le résume sans détour : « On est très content de 2021 car c’était un millésime de vigneron. Ceux qui étaient dans les vignes ont eu du raisin. Ça ne se faisait pas tout seul. » Et force est de constater que la dégustation de la gamme ne lui donne pas tort : des pinots noirs toujours aussi réussis, des rieslings de toute beauté, et même des pinots gris qui affichent un équilibre plus sec que par le passé, ce qui ne peut que nous ravir.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2026) 97/100 (Millésime 2023)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Le domaine, né de l’union des familles Mann et Barthelmé, deux grandes lignées de vignerons depuis le XVIIe siècle, livre des vins de très haute volée, emblème de ce que l’Alsace peut produire de plus grand. Maurice, biodynamiste inspiré et sourcier à ses heures, a su apporter de la pureté dans les vins, grâce à un travail méticuleux à la vigne. Jacky et son fils Antoine ont un sens de la vinification très pointu pour les blancs comme pour les rouges. L’équilibre des vins, leur côté digeste et leur profondeur en font des modèles pour tous les amateurs. Leurs quatre rouges sont au sommet de la production alsacienne et parmi les plus beaux de France. Ce succès en fait désormais des vins rares.
James Suckling
Vin noté (guide 2025) 98/100 (Millésime 2023)
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