Albert Mann - Alsace Pinot Gris Grand Cru Furstentum 2023
95/100
RVF
94/100
James Suckling
« Superbe de suavité et d’allonge, très délicat dans son envergure épicée (RVF) »
« Remarquablement frais, délicat et sec pour un grand cru issu de ce cépage. Une harmonie parfaite entre une richesse crémeuse tout en retenue et une acidité vive et soyeuse. Pas excessivement concentré, mais d'une grande harmonie. J'adore les arômes de mirabelle, de chèvrefeuille et de melon. Une finale longue, nette et gracieuse.» (James Suckling 2025)
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Oeil
Robe jaune clair avec des reflets dorés brillants
Nez
Précis de mirabelle, chèvrefeuille et melon frais
Bouche
Harmonie entre une richesse crémeuse contenue et une acidité vive et soyeuse, très bel équilibre et une jolie finesse d'expression, délicate et fraîche, finale longue, nette et élégante
Servir
À 12°C
Ouvrir
1/2 h avant
Boire avant
2031
Accords mets/vins
S'accordera avec une terrine de foie gras de canard au chutney d'agrumes, un sauté de poulet et petits légumes au wok, un vol au vent aux champignons...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Jacky Barthelmé le résume sans détour : « On est très content de 2021 car c’était un millésime de vigneron. Ceux qui étaient dans les vignes ont eu du raisin. Ça ne se faisait pas tout seul. » Et force est de constater que la dégustation de la gamme ne lui donne pas tort : des pinots noirs toujours aussi réussis, des rieslings de toute beauté, et même des pinots gris qui affichent un équilibre plus sec que par le passé, ce qui ne peut que nous ravir.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2026) 95/100
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du vin :
Le pinot gris du même terroir est bien sec mais enrobé, superbe de suavité et d’allonge, très délicat dans son envergure épicée.
A propos du domaine :
Le domaine, né de l’union des familles Mann et Barthelmé, deux grandes lignées de vignerons depuis le XVIIe siècle, livre des vins de très haute volée, emblème de ce que l’Alsace peut produire de plus grand. Maurice, biodynamiste inspiré et sourcier à ses heures, a su apporter de la pureté dans les vins, grâce à un travail méticuleux à la vigne. Jacky et son fils Antoine ont un sens de la vinification très pointu pour les blancs comme pour les rouges. L’équilibre des vins, leur côté digeste et leur profondeur en font des modèles pour tous les amateurs. Leurs quatre rouges sont au sommet de la production alsacienne et parmi les plus beaux de France. Ce succès en fait désormais des vins rares.
James Suckling
Vin noté (guide 2025) 94/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
A propos du vin :
Remarquablement frais, délicat et sec pour un grand cru issu de ce cépage. Une harmonie parfaite entre une richesse crémeuse tout en retenue et une acidité vive et soyeuse. Pas excessivement concentré, mais d'une grande harmonie. J'adore les arômes de mirabelle, de chèvrefeuille et de melon. Une finale longue, nette et gracieuse. Issu de raisins issus de l'agriculture biodynamique. À boire dès maintenant ou à garder.
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