Zind-Humbrecht - Gewurztraminer Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2013

Alsace

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

18,5/20

Bettane & Desseauve

-

95+/100

Robert Parker

-

96/100

Wine Enthusiast

« Riche et gras, très élégant, épicé et salé en bouche, ce vin corsé, structuré à la fois ferme et stimulant est d'une belle rareté [...]. Le 2013 associe puissance et concentration à la pureté, à la finesse et à une acidité vibrante. Ceci est un achat indispensable pour les deux phénomènes : Rangen et Traminer. » (Wine Advocate 2015 - Stephan Reinhardt) Toute la noblesse d'une Grand Cru !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Zind-Humbrecht

Cuvée

Gewurztraminer Grand Cru Clos Saint Urbain Rangen de Thann

Millésime

2013

Appellation

Alsace Grand Cru

Région

Alsace

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Gewurztraminer

Terroirs

Volcanique (tufs & grauwackes), exposé sud, très forte pente

Vendanges

Manuelles

Viticulture

Biologique et biodynamique certififée

Vinification

Par gravité, abandon total des techniques de collage, aucune chaptalisation, mises en bouteille plus tardives des vins

Degré d'alcool

13.5%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe or paille

Nez

Puissant et distingué, sans détour : pierres mouillées, pierre à fusil intense, quelques arômes discrets d’agrumes, en adéquation avec la marque du terroir volcanique

Bouche

Forte énergie, une structure harmonieuse et racée, une finale charmeuse et élégante

Boire avant

2030+

Ouvrir

1 heure avant

Servir

À 8-10°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur un homard Newburg, un foie gras d'oie, la cuisine orientale, une tarte tatin...

Domaine Zind-Humbrecht

Plus d'information sur Domaine Zind-Humbrecht

Alsace


L’étiquette  d'un vin d'Alsace mentionne habituellement le nom du cépage concerné et peut également comporter un nom de marque ou la mention «Edelzwicker» ou «Gentil» pour un assemblage de plusieurs cépages blancs. Des indications géographiques complémentaires peuvent y figurer (lieux-dits, communes...). L’appellation Alsace Grand Cru consacre l’influence marquée des terroirs sur les vins.

Les vins d’Alsace (hormis le Crémant) sont toujours vendus dans la bouteille type "vin du Rhin", appelée "flûte d’Alsace", qui leur est réservée par la réglementation. Depuis 1972, ils sont obligatoirement mis en bouteilles dans leur région de production. Les vins d'Alsace Grand Cru représentent une production annuelle moyenne de près de 45 000 hectolitres, soit 4% seulement de l’ensemble des vins d’Alsace. L’appellation Alsace Grand Cru couronne des terroirs exceptionnels, qui apportent aux vins une force expressive et une authenticité particulières.

Des maisons de qualité se distinguent dans la production du vin d'Alsace, comme notamment le Domaine Paul Blanck, le Domaine Bott-Geyl et Albert Mann. On doit aussi citer le Domaine Léon Boesch et  Schlumberger, le Domaine Marcel Deiss, le Domaine Louis Sipp, le Domaine Marc Tempé, le Domaine Zind-Humbrecht ou le Domaine Trimbach.
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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 18,5/20 Vin de qualité exceptionnelle

Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du vin :

Une texture légèrement huileuse, avec les amers attendus du rangen, son confortable résiduel doit encore se fondre mais on n’est pas pressé.

A propos du domaine :

Ce domaine incarne depuis plusieurs décennies une idée de l’absolu en matière de grand vin de terroir. Léonard Humbrecht avait eu l’esprit visionnaire en acquérant des parcelles superbement situées, sur le Rangen, le clos Windsbuhl, le clos Jebsal, le Brand ou le Hengst, son fils Olivier en magnifie l’expression du sous-sol avec une intensité et une puissance incroyables. Le style du domaine a connu une inflexion avec le passage à la biodynamie, à la fin des années 1990, les vins étant aujourd’hui plus tendus et plus droits encore que par le passé, même s’ils ont conservé leur richesse et leur densité. Des entrées de gamme jusqu’aux cuvées de herrenweg, les vins s’expriment assez rapidement. En revanche, dès que l’on pénètre dans le cercle des grands terroirs, une garde en bouteille s’impose généralement, le temps que les vins expriment au mieux leur équilibre haut entre minéralité et concentration. Malgré le gel d’avril, catastrophique notamment dans le secteur de Turckheim entourant la cave, les 2017 affichent une qualité répondant aux attentes. Plusieurs vins ne sont pas notés car n’ayant pas encore fini leur fermentation lors de notre visite en février 2019 ! Seul le gewurztraminer du grand cru Goldert n’a pas été produit dans le millésime, un choix d’Olivier Humbrecht et non un aléa climatique.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 95+/100 Vin extraordinaire

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

De couleur jaune doré, le Gewürztraminer Grand Cru Rangen de Thann 2013 Clos St Urbain (récolté un jour après le Riesling et arrêt de la fermentation avec 42 grammes de sucre résiduel à 13,5% d’alcool) s’ouvre sur des notes de citron vert / pierreux, pur - bouquet frais et très complexe qui me rappelle plus qu'un parfum naturel aux arômes de cumin et d'orange qu'un vin. Riche et gras, très élégant, épicé et salé en bouche, ce vin corsé, structuré à la fois ferme et stimulant est d'une belle rareté: seuls 0,5 des 5,5 hectares du Clos sont plantés de Gewurz (la partie inférieure avec le sols volcaniques et des vignes âgées de 34 ans en moyenne). Le 2013 associe puissance et concentration à la pureté, à la finesse et à une acidité vibrante. Ceci est un achat indispensable pour les deux phénomènes : Rangen et Traminer. Et honte à vous si vous le dégustez trop tôt !

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine :

Infatigable ambassadeur de ses vins et de la région, Olivier Humbrecht, premier Français possédant le titre de Master of Wine, a compris depuis longtemps l’importance du travail à la vigne. Il fête en 2019 son 20e anniversaire de conversion du domaine à la biodynamie, et il est par ailleurs président du label Biodyvin. Ce type de culture lui a permis de s'affranchir du botrytis et de réduire les degrés d'alcool. Les vins sont de style sec, et les grands foudres les patinent à plusieurs mètres sous terre. Comme tous les grands vins d'Alsace, ils prennent leur dimension après quelques années ou décennies de garde. Le Clos Windsbuhl est un incontournable et le Rangen de Thann s'impose avec le temps.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2015) 96/100

A propos du vin :

Avec sa base fortement minérale, c'est un vin complexe et impressionnant. Le fruit est très présent avec des litchis, des mangues et des poires épicées, ainsi qu'une acidité qui donne au vin l'élan dont il a besoin. La puissance et le style vont de pair dans ce vin. À boire dès 2019.

Avis client

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