Beaujolais
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

2.8/5 par 10 clients
Notes : Guide Hachette 1* (Vin très réussi), Médaille d'Argent Concours des Féminalises 2015
« Un 2014 né de vignes de soixante ans au nez bien ouvert sur les fruits rouges et noirs. En bouche, il révèle une plaisante harmonie, grâce à ses tanins fondus et à sa fraîcheur qui soutiennent élégamment le fruit jusqu'en finale. Un ensemble gourmand, à déguster dès aujourd'hui. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)

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Domaine :
Château Bonnet
Nom du vin :
Vieilles Vignes
Millésime :
2014
Appellation :
Chénas
Région :
Beaujolais
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Gamay
Terroirs :
Sols de sables, de graviers et de galets granitiques
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Lutte raisonnée Terra Vitis
Vinification :
Macération semi-carbonique. Cuvaison de 10-12 jours environ
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
En cuve (ciment ou inox) et/ou en foudre de chêne
Oeil :
Robe voilacée
Nez :
Sur le fruit rouge et noir
Bouche :
Fraîche et fruitée avec des tanins fondus
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2019
Servir :
à 14-16°C
Accords mets/vins : Saura s'apprécier sur des viandes rouges grillées, une volaille rôtie ou en sauce, un Camembert rôti au four...
Plus d'informations sur le Château Bonnet et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2016) : 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Un 2014 né de vignes de soixante ans au nez bien ouvert sur les fruits rouges et noirs. En bouche, il révèle une plaisante harmonie, grâce à ses tanins fondus et à sa fraîcheur qui soutiennent élégamment le fruit jusqu'en finale. Un ensemble gourmand, à déguster dès aujourd'hui.

A propos du domaine : Aux confins de la Bourgogne et du Beaujolais, ce château tire son nom du sieur Bonnet, échevin de la ville de Mâcon, qui y fit bâtir en 1630 une gentilhommière où séjourna plus tard Lamartine. Acquis par les Perrachon en 1973, le domaine compte 22 ha de vignes. Pierre-Yves Perrachon, à sa tête depuis 1988, a été rejoint en 2013 par sa fille Charlotte, oenologue. Il s'est associé en outre avec un vigneron du Mâconnais pour compléter son exploitation d'une structure de négoce, Bourgogne Sélect.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

A propos du domaine : Pierre-Yves Perrachon, accompagné depuis peu de sa fille Charlotte, s’occupe de ce domaine implanté dans le secteur nord des crus du Beaujolais, spécialisé notamment en chénas et en saint-amour. Les vignes sont certifiées en terra vitis et les vinifications sont conduites avec précision, non sans l’aide de Charlotte, œnologue de formation. Toujours est-il que le chénas 2017 a tout simplement jailli de nos dégustations ! Nous sommes ravis de voir ce domaine à ce niveau.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) : Recommended ()

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2020) : Recommended ()

Note des clients

2.8/5
sur 10 avis
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Note et avis de M. PATRICK C. Publié le 04/01/2019
décidément ce château est un chef d’œuvre en péril
Note sans avis de Mme SUSANNE B. Publié le 01/05/2020
Note sans avis de M. DANIEL S. Publié le 09/01/2019
Note sans avis de M. PIERRE L. Publié le 31/05/2018
Note sans avis de M. FRANCK D. Publié le 08/05/2018
Note sans avis de M. JEAN C. Publié le 10/04/2018
Note sans avis de M. ALAIN C. Publié le 18/02/2017
Note sans avis de M. CHRISTOPHE H. Publié le 30/09/2016
Note sans avis de M. N L. Publié le 02/06/2016
Note sans avis de M. JULIEN S. Publié le 07/05/2016
L'appellation d'origine contrôlée Chénas est une appellation communale reconnue depuis 1936. Le vignoble  de Chénas s'étend sur environ 260 hectares, ce qui en fait le plus petit des crus du Beaujolais. Le vignoble ayant droit à l'appellation s'étend sur les communes de Chénas, dans le Rhône, et la Chapelle-de-Guinchay, en Saône-et-Loire. Le cépage utilisé pour l'é ...
Plus d'informations sur les vins de Chénas

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