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Château Bonnet - Chénas Le Clos 2022

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

2*Étoiles

Hachette

gamay
structuré
finesse
camembert rôti

« Cuvée emblème du domaine »

« Un terroir de 5 ha exploité en totalité par le Château et planté de vignes d'une soixantaine d'années est à l'origine de cette cuvée vinifiée en grappes entières, qui séduit par son équilibre, sa longueur et son caractère minéral. Elle développe avec pureté des notes de fruits rouges frais : cerise et groseille en particulier. Un chénas complet et complexe. » (Le Guide Hachette 2024)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Saura s'apprécier sur des viandes rouges grillées, une volaille rôtie ou en sauce, un camembert rôti au four...

Château Bonnet

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Chénas

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

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Vin noté (guide 2024) 2*Étoiles (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Un terroir de 5 ha exploité en totalité par le Château et planté de vignes d'une soixantaine d'années est à l'origine de cette cuvée vinifiée en grappes entières, qui séduit par son équilibre, sa longueur et son caractère minéral. Elle développe avec pureté des notes de fruits rouges frais : cerise et groseille en particulier. Un chénas complet et complexe.

A propos du domaine :

Aux confins de la Bourgogne et du Beaujolais, ce château tire son nom du sieur Bonnet, échevin de la ville de Mâcon, qui y fit bâtir en 1630 une gentilhommière où séjourna plus tard Lamartine. Acquis par les Perrachon en 1973, le domaine compte 22 ha de vignes. Pierre-Yves Perrachon, à sa tête depuis 1988, a été rejoint en 2013 par sa fille Charlotte, œnologue. Il s'est associé en outre avec un vigneron du Mâconnais pour compléter son exploitation d'une structure de négoce, Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

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