« Un vin élaboré en macération semi-carbonique avec des raisins non égrappés, puis élevé en cuves ciment et en foudres. Il se déploie avec élégance sur des notes florales (pivoine) et poivrées. La bouche est agréable et longue, adossée à des tanins fermes qui doivent encore se patiner. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
accompagnera très bien volailles, viandes rouges, fromages...
Château Bonnet
Juliénas
Avis des experts
Decanter
Vin noté (guide 2017) 90/100
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2018) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Un vin élaboré en macération semi-carbonique avec des raisins non égrappés, puis élevé en cuves ciment et en foudres. Il se déploie avec élégance sur des notes florales (pivoine) et poivrées. La bouche est agréable et longue, adossée à des tanins fermes qui doivent encore se patiner.
A propos du domaine :
Aux confins de la Bourgogne et du Beaujolais, ce château tire son nom du sieur Bonnet, échevin de la ville de Mâcon, qui y fit bâtir en 1630 une gentilhommière où séjourna plus tard Lamartine. Acquis par les Perrachon en 1973, le domaine compte 22 ha de vignes. Pierre-Yves Perrachon, à sa tête depuis 1988, a été rejoint en 2013 par sa fille Charlotte, nologue. Il s'est associé en outre avec un vigneron du Mâconnais pour compléter son exploitation d'une structure de négoce, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client
Note des clients
3.9/5
sur 15 avis
Note et avis de M. PIERRE G. Publié le 04/02/2019
Un très bon beaujolais, cottespondant à ce que j'attends d'un GAMAY.
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Note et avis de M. REES P. Publié le 10/02/2024
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Note et avis de M. THIERRY J. Publié le 26/01/2022
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Note et avis de Mme LAURE M. Publié le 14/06/2021
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Note et avis de M. JEAN C. Publié le 09/02/2020
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Note et avis de M. PATRICK V. Publié le 09/11/2019
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Note et avis de M. CLAUDE R. Publié le 10/08/2019
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Note et avis de M. FRANCOIS T. Publié le 25/06/2019
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Note et avis de M. YVON D. Publié le 01/02/2019
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Note et avis de M. DANIEL K. Publié le 01/07/2018
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