« La puissance et la concentration s'associent aux saveurs de fruits noirs mûrs et au noyau tannique ferme d'un vin encore jeune. Ce vin prendra du temps à s'intégrer pleinement, mais à partir de 2021, il offrira richesse et minéralité. » (Wine Enthusiast - 2020)
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Oeil
Robe pourpre
Nez
Arômes épicés, fruités et floraux
Bouche
Puissante, fruitée avec une structure équilibrée
Servir
À 14-16°C
Boire avant
2024
Garde
6 ans
Accords mets/vins
Accompagnera très bien volailles, viandes rouges, fromages...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Aux confins de la Bourgogne et du Beaujolais, ce château tire son nom du sieur Bonnet, échevin de la ville de Mâcon, qui y fit bâtir en 1630 une gentilhommière où séjourna plus tard Lamartine. Acquis par les Perrachon en 1973, le domaine compte 22 ha de vignes. Pierre-Yves Perrachon, à sa tête depuis 1988, a été rejoint en 2013 par sa fille Charlotte, nologue. Il s'est associé en outre avec un vigneron du Mâconnais pour compléter son exploitation d'une structure de négoce, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2020) 92/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
La puissance et la concentration s'associent aux saveurs de fruits noirs mûrs et au noyau tannique ferme d'un vin encore jeune. Ce vin prendra du temps à s'intégrer pleinement, mais à partir de 2021, il offrira richesse et minéralité.
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Note des clients
3.9/5
sur 15 avis
Note et avis de M. CLAUDE A. Publié le 18/08/2025
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Note et avis de M. PATRICK C. Publié le 04/07/2024
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Note et avis de M. JEROME P. Publié le 26/11/2023
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Note et avis de M. PHILIPPE H. Publié le 22/04/2023
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Note et avis de M. PASCAL P. Publié le 10/10/2021
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Note et avis de M. SERGE J. Publié le 01/10/2021
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Note et avis de M. BERNARD N. Publié le 17/07/2021
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Note et avis de M. NICOLAS A. Publié le 15/07/2021
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Note et avis de M. SEBASTIEN B. Publié le 20/06/2021
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Note et avis de M. ANTOINE D. Publié le 24/05/2021
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