Un Juliénas issu de trois différentes parcelles : Les Capitans, La Bottière et Les Chers. Un nez de fruits rouges réhaussé par des notes de poivre et d'eucalyptus, et une bouche riche et fruitée portée par des tannins élégants. Parfait avec un saucisson en brioche ou un coq au vin !
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Oeil
Robe pourpre
Nez
Arômes de fruits rouges, de poivre, d'eucalyptus
Bouche
Fruitée, riche aux tannins élégants
Servir
À 14-16°C
Boire avant
2030
Accords mets/vins
Accompagnera très bien une salade aux foies de volaille, un saucisson en brioche, des bouchées à la reine, un coq au vin...
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2026) 2*Coup de Coeur (Millésime 2023) (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Aux confins de la Bourgogne et du Beaujolais, ce château tire son nom du sieur Bonnet, échevin de la ville de Mâcon, qui y fit bâtir en 1630 une gentilhommière où séjourna plus tard Lamartine. Acquis par les Perrachon en 1973, le domaine compte 22 ha de vignes. Pierre-Yves Perrachon, à sa tête depuis 1988, a été rejoint en 2013 par sa fille Charlotte, nologue. Il s'est associé en outre avec un vigneron du Mâconnais pour compléter son exploitation d'une structure de négoce, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Vin noté (guide 2025) 92/100 (Millésime 2023)
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Note des clients
(Millésime 2023)
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. CHRISTIAN Q. Publié le 28/12/2025
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PRIX PROPRIÉTÉ
15
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