Château Bonnet - Moulin-à-Vent Vieilles Vignes 2018
90/100
Wine Enthusiast
Un savoir-faire encore démontré avec cette cuvée de Gamay âgé de 60 ans en moyenne cultivé sur granite altéré, piémonts et alluvions anciennes. Violette, cerise et kirch s'expriment au nez avant de faire découvrir une bouche fruitée, ample aux tanins fins mais présents. Du caractère et tout pour plaire.
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Oeil
Rubis brillant
Nez
Violette, cerise, kirch
Bouche
Fruitée, ample, tanins fins mais présents
Servir
À 14-16°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Se mariera très bien avec un poulet de Bresse rôti, des paupiettes de veau, un pot au feu, une terrine de gibier...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Aux confins de la Bourgogne et du Beaujolais, ce château tire son nom du sieur Bonnet, échevin de la ville de Mâcon, qui y fit bâtir en 1630 une gentilhommière où séjourna plus tard Lamartine. Acquis par les Perrachon en 1973, le domaine compte 22 ha de vignes. Pierre-Yves Perrachon, à sa tête depuis 1988, a été rejoint en 2013 par sa fille Charlotte, nologue. Il s'est associé en outre avec un vigneron du Mâconnais pour compléter son exploitation d'une structure de négoce, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Vin noté 90/100 (Millésime 2017)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended